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COTidienne
Prix des céréales - Poursuite de la baisse des cours en blé et en maïs sur les marchés mondiaux

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 26 et le 29 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Réussir SA

Les cours des principaux contrats à terme sur le blé et sur le maïs reculaient ce lundi 29 janvier 2024, sur toutes les échéances et tant sur le CBOT que sur Euronext. Le blé coté à Chicago repasse sous la barre des 600 cts$/boisseau alors que le maïs états-uniens frise les 440 cts$/boisseau. Les cours en Europe se dirigent vers les 210 €/t pour le blé et vers le niveau des 185 €/t en maïs. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, de l'orge et du maïs ont légèrement reculé d'un jour sur l'autre, ceux du blé dur demeurent stables.

Pas grand-chose de neuf du côté des raisons de ce mouvement baissier : toujours des prises de bénéfices sur les hausses de la semaine précédente, toujours une super compétitivité et une baisse des cours sur les origines Russie notamment, toujours peu de signaux au niveau mondial sur une quelconque dynamique économique. Côté maïs états-unien en particulier, les regards sont toujours tournés sur la première récolte en Amérique du Sud et les semis de la seconde récolte, tout autant précoces l’une que les autres.

Côté macroéconomie, la force du dollar face à l’euro se confirme alors que les cours du pétrole se sont repliés, ce lundi.

Côté international, les taxes russes à l’exportation sur le blé sont fixées à 3 630,20 roubles par tonne à partir du 31 janvier (3 588,50 il y a une semaine). Celles sur les orges s’affichent à 512 roubles par tonne (contre 169,20) et celles sur le maïs à 926 roubles par tonne (contre 644,20). Londres avoue peiner, en matière de négociations commerciales, notamment dans le domaine de l’agriculture, avec le Canada, autre grande puissance agricole mondiale. Des difficultés se font jour aussi en Argentine, où le gouvernement mis en place par le président Milei élu en décembre, faute de majorité, a décidé de retirer des réformes fiscales clefs de sa vaste loi dite "omnibus", après leur rejet par l'opposition, selon le ministre de l'Economie Luis Caputo, selon l’AFP.

En France, alors que les responsables régionaux de la FRSEA et des Jeunes agriculteurs en Île-de-France maintiennent leurs consignes de « blocage » en grande région parisienne, le gouvernement français doit annoncer de nouvelles mesures ce mardi et le président Macron doit s’entretenir avec Ursula van der Leyen sur la situation en Europe ce jeudi. En Allemagne, la grève dans les transports ferroviaires est désormais terminée.

Fondamentaux 

  • Canada, blé, production : estimée à 31,95 Mt, en baisse de 7 % par rapport à la précédente campagne, pour 2023-2024 (source : FAS/USDA).

Commerce international 

  • Etats-Unis, blé, inspections à l’export : 264 666 t la semaine passée, un tonnage inférieur aux attentes du marché (source : USDA).
  • Etats-Unis, maïs, inspections à l’export : 901 958 t la semaine passée, dans les attentes du marché (source : USDA).

     

Marchés physiques français du 29 janvier 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2023févr.-mars209,00N-1,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2023févr.-mars209,00N-1,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2023févr.-mars209,00N-1,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023févr.-mars200,00N0,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2023févr.-mars192,00N0,00
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023janv.219,81 -1,90
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023janv.inc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023janv.221,51 -1,70
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2023févr.-mars196,00N-1,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2023févr.-mars201,00N-1,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2023févr.-mars210,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2023févr.-mars360,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2023févr.-mars350,00-360,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2023févr.-mars350,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023févr.-mars180,00N-1,00
Rendu La PalliceRécolte 2023févr.-mars180,00N0,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023févr.-mars185,00N-0,50
Fob BordeauxRécolte 2023févr.-mars184,00N-1,00
Fob RhinRécolte 2023févr.-juin187,00N-4,00
 Récolte 2023juil.-sept.189,00N-4,00
Départ Sud-EstRécolte 2023févr.-mars190,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2023févr.-mars186,00N-1,00
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2023févr.-mars186,00N-1,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023févr.-mars172,00N-2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2023févr.-mars174,00N-1,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2023févr.-mars190,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023févr.-mars195,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023févr.-mars275,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 23 janvier 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.153,00-155,00T 
 pelletsdispo.165,00-167,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.165,00-167,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.190,00-192,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 25 janvier 2024

BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 29 janvier 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9240 euro
1 euro1,0823 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 29 janvier 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé593,50cents/bois.
Maïs440,25cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 29 janvier 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024213,75
Mai 2024215,00
Sept. 2024221,00
Volume69342
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024185,75
Juin 2024190,25
Août 2024193,75
Volume1249
Blé Union Européenne (CME)
EchéanceClôture
Sept. 2018159,25
Déc. 2018163,25
Mars 2019164,75
Volume0

Cotations des marchés internationaux du 29 janvier 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Mars 202476,78 $
Indices des frets maritimesdu 29 janvierVariation
Baltic Dry Index (BDI)1460-58,00
Baltic Panamax Index (BPI)1686-10,00
Baltic Capesize Index (BCI)1970-165,00
Baltic Supramax Index (BSI)10650,00
Baltic Handysize Index (BHSI)5971,00

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