Alors que les contrats Blé et Maïs sur le CBOT à Chicago clôturaient en hausse vendredi 10 mars, les contrats sur Euronext ont terminé la semaine sur un retrait. La concurrence des productions de la zone mer Noire et la hausse de l’euro face au dollar ont largement pesé sur les cours des céréales de l’Union européenne. L'euro s’affiche en effet ce matin au-delà des 1,072 dollar et pèse logiquement sur la compétitivité des productions agricoles européennes sur le marché international.
Par ailleurs, les opérateurs restent très attentifs au devenir de l’accord sur le corridor mer Noire qui arrive à son terme. Des négociations sont annoncées à Genève aujourd’hui. Les opérateurs du marché des grains semblent plutôt optimistes et parient sur une reconduction de l’accord obtenu à l’origine à Istanbul en juillet 2022.
Dans les champs de l’Hexagone, selon le dernier bulletin de Céré’Obs, au 6 mars, les conditions de culture "bonnes à très bonnes" concernent 95 % des surfaces de blé d’hiver (inchangé), 92 % en orges d’hiver (en retrait), et 91% en blé dur (inchangé). Les pluies tombées la semaine dernière ont été bénéfiques aux cultures françaises.
Sur la scène internationale, on notera que l’Arabie saoudite recherche 480 000 t de blé. La Corée du sud a procédé à l’achat de 125 000 t de blé fourrager et 68 000 t de maïs fourrager, le tout a priori d’origine états-unienne.
Marchés physiques français du 10 mars 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
avr.-juin |
257,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
avr.-juin |
260,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
mars-juin |
258,00 |
N |
-1,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2022 |
mars-juin |
264,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
avr.-juin |
247,00 |
N |
-1,50 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
mars |
n.p. |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
mars |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
mars |
n.p. |
|
|
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
mars-juin |
251,00 |
N |
-1,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
mars-juin |
254,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
mars |
275,00 |
N |
-5,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
mars-juin |
415,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
mars-juin |
410,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
mars-juin |
410,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
avr.-juin |
259,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
mars-juin |
263,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
mars-juin |
268,50 |
N |
-2,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
avr.-juin |
263,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2022 |
avr.-juin |
271,00 |
N |
-2,00 |
| |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
mars-juin |
280,00 |
N |
-5,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
avr.-juin |
252,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
mars-juin |
256,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
mars-juin |
228,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
mars-juin |
243,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2022 |
mars-juin |
270,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
avr.-juin |
260,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
avr.-juin |
298,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 7 mars 2023
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
233,00-235,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
243,00-245,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
249,00-251,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
275,00-277,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 9 mars 2023
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2355,00 |
N |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
680,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 10 mars 2023
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9446 euro |
| 1 euro |
1,0586 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 10 mars 2023
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
666,75 |
cents/bois. |
| Maïs |
624,25 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
| |
|
|
Clôture du marché à terme Euronext du 10 mars 2023
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
261,50 |
| Mai 2023 |
261,75 |
| Sept. 2023 |
258,25 |
| Volume |
47901 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2023 |
258,00 |
| Août 2023 |
260,00 |
| Nov. 2023 |
251,50 |
| Volume |
1404 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 10 mars 2023
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Avr. 2023 |
76,68 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 9 mars |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1379 |
52,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1624 |
32,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1662 |
112,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1180 |
19,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
620 |
8,00 |
