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COTidienne
Prix des céréales - Les cours du blé états-unien progressent, les autres grains reculent

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 13 et le 14 décembre 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.   

© Réussir SA

Les cotations des contrats à terme en blé sur le CBOT ont enregistré une jolie progression ce jeudi 14 décembre 2023. Dans le même temps, les contrats blé et maïs sur Euronext cédaient un tout petit peu de terrain. Le contrat maïs sur le CBOT reculait de la même façon sur les échéances rapprochées mais progressait très légèrement sur les suivantes. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, de l'orge fourragère en sympathie et du maïs ont reculé d'un jour sur l'autre.

Concernant le blé, ce sont les opérations de couverture courte et d’achats techniques qui animaient le marché à terme états-unien, profitant de la baisse de la veille. L’activité à l’achat de la Chine soutient plutôt les marchés tout comme le retour des différents organismes d’Etat des pays d’Afrique du Nord. En France, les pluies continuent de retarder les semis (les reports s’accumulent par exemple dans le Gers, cette semaine). 

Peu de faits majeurs sur les marchés de maïs, les ventes à l’exportation états-uniennes étant plutôt en hausse sur la semaine.

Côté macroéconomie, l’euro a repris des couleurs face au dollar, réagissant à une décision de la BCE de laisser le taux directeur inchangé à 4,5 %. Les cours du baril de pétrole, référence européenne comme états-unienne, ont bien progressé. La possibilité d’une future baisse des taux aux Etats-Unis par la FED a poussé les cours vers le haut.

A l’international, les dirigeants de l'UE ont décidé jeudi à Bruxelles d'ouvrir des négociations d'adhésion avec l'Ukraine alors que la Russie a procédé à de nouvelles attaques de drones de type Shahed sur des infrastructures portuaires du Danube, dans la nuit du 13 au 14 décembre, détruisant des sites de stockages de grain.  Le ministre de l’Economie argentin a annoncé les premières mesures de son gouvernement pour son pays : dévaluation de 53 % du peso, suppression des aides aux transports ou encore maintien des aides alimentaires aux plus démunis. Côté météorologie, des pluies sont tombées en Argentine, dans les régions du Sud, pouvant améliorer les futures prévisions de production de blé. Les températures aux Etats-Unis sont assez nettement au-dessus des moyennes alors que les pluies continuent de tomber en Allemagne, en France et en Pologne. L’Espagne manque d'eau.

Fondamentaux :

  • Royaume-Uni, blé, production : la prévision finale de production pour 2023 s’affiche à 14 Mt, en baisse de 10 % par rapport à 2022 (source : gouvernement du Royaume-Uni) ;
  • Royaume-Uni, orge, production : la prévision finale de production pour 2023 s’affiche à 7 Mt, en baisse de 5,7 % par rapport à 2022 (source : gouvernement Royaume-Uni) ;
  • Royaume-Uni, avoine, production : la prévision finale de production pour 2023 s’affiche à 830 000 t, en baisse de 18 % par rapport à 2022 (source : gouvernement Royaume-Uni).

Commerce international :

  • Etats-Unis, blé, ventes à l’exportation : pour la semaine se finissant au 7 décembre 2023, 1 508 500 t, dans les attentes des analytes (source : USDA) ;
  • Etats-Unis, maïs, ventes à l’exportation : pour la semaine se finissant au 7 décembre 2023, 1 418 600 t, dans les attentes des analystes (source : USDA).

 

Marchés physiques français du 14 décembre 2023 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2023déc.-mars215,50N 
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2023déc.-mars216,50N 
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2023déc.-mars215,50N 
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023déc.-mars206,50N 
Fob Mosellemeunier Récolte 2023déc.-mars203,50N 
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023déc.229,15  
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023déc.inc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023déc.230,35  
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2023déc.-mars202,50N 
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2023déc.-mars207,50N 
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2023déc.-mars230,00N 
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023janv.-mars365,00N 
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2023déc.-mars357,50N 
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2023janv.-mars360,00N 
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023déc.-mars191,00N 
Rendu La PalliceRécolte 2023déc.-mars191,00N 
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023déc.-mars195,00N 
Fob BordeauxRécolte 2023déc.-mars195,00N 
Fob RhinRécolte 2023janv.-juin203,00N 
 Récolte 2023juil.-sept.205,50N 
Départ Sud-EstRécolte 2023déc.210,00N 
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2023déc.-mars191,50N 
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2023déc.-mars193,50N 
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023janv.-mars179,50N 
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2023déc.-mars180,50N 
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2023déc.-mars202,50N 
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023janv.-juin209,00N 
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023janv.-juin294,00N 

Cotations des issues de meunerie du 12 décembre 2023

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.139,00-141,00T 
 pelletsdispo.157,00-159,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.159,00-161,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.203,00-205,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 14 décembre 2023

BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.inc.  
 normes hollandaisesdispo.inc.  

Evolution dollar / euro du 14 décembre 2023

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9158 euro
1 euro1,0919 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 14 décembre 2023

Matières premièresClôtureChicago
Blé615,75cents/bois.
Maïs479,25cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 14 décembre 2023

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024223,00
Mai 2024228,50
Sept. 2024230,25
Volume69884
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024198,75
Juin 2024206,00
Août 2024210,00
Volume2549
Blé Union Européenne (CME)
EchéanceClôture
Sept. 2018159,25
Déc. 2018163,25
Mars 2019164,75
Volume0

Cotations des marchés internationaux du 14 décembre 2023

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Janv. 202471,58 $
Indices des frets maritimesdu 14 décembreVariation
Baltic Dry Index (BDI)2411-27,00
Baltic Panamax Index (BPI)1915-38,00
Baltic Capesize Index (BCI)4276-30,00
Baltic Supramax Index (BSI)1442-21,00
Baltic Handysize Index (BHSI)9063,00

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