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COTidienne
Prix des céréales - Les cours du blé et du maïs en baisse, faute de nouvel élément de marché

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 4 et le 5 avril 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.   

 

© Réussir SA

Les cours des principaux contrats à terme sur le blé et le maïs étaient en baisse ce mercredi 5 avril 2023, des deux côtés de l’Atlantique et sur toutes les échéances. Le recul était moins marqué en blé (Euronext et CBOT) sur les échéances lointaines (à partir de mai 2024 pour le blé états-unien ; à partir de septembre 2024 pour le blé européen). On notera aussi que la toute petite baisse des cours sur le maïs CBOT concerne le rapproché alors qu’une dynamique de toute petite hausse prenait le dessus à partir de décembre 2023. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs étaient en repli et ceux du blé dur inchangés.

Le nouveau rapport hebdomadaire de positions des traders sur Euronext, au vendredi 31 mars et par rapport à la semaine précédente, montre que les opérateurs financiers ont fortement diminué leur position nette courte sur le blé et augmenté leur position nette courte sur le maïs. Par ailleurs, au 31 mars 2023, la production hebdomadaire d’éthanol états-unien s’est maintenue à 1,003 million de boisseaux par jour (Mbbl/j) et les stocks cumulés ont reculé à 25,136 Mbbl (- 391 000 bbl versus la semaine précédente). Pour leur part, les cours du pétrole ont terminé quasiment à l'équilibre pour la seconde séance d'affilée.

Si les conditions météorologiques paraissaient plus favorables dans les jours à venir au Brésil, l’état de sécheresse des sols continue d’inquiéter, notamment en Argentine ou encore aux Etats-Unis. Autre élément d’anxiété pour les opérateurs, les incertitudes sur la dynamique de l’économie mondiale à venir. L’euro était en repli face au dollar alors que le rouble russe était au plus bas depuis un an.

En Pologne, le ministre de l’Agriculture a démissionné face à la volonté de la Commission européenne de prolonger jusqu’en juin 2024 la levée des taxes à l’import sur les grains ukrainiens.

Côté international, la Canada a annoncé connaître, depuis le début de l’année 2023, la plus forte sécheresse enregistrée depuis quarante-cinq ans avec des précipitations de 50 % en dessous de la normale dans les provinces de l’Alberta, du Manitoba et du Saskatchewan. En Inde, les autorités ont abaissé le niveau du taux de protéine minimum que doit contenir le blé acheté aux agriculteurs, l’Etat achetant déjà des blés avec un taux de 10 %.

Les Etats-Unis ont vendu 125 000 t de maïs à livrer à une destination inconnue sur la campagne 2022-2023, selon l’USDA, alors que le Gasc égyptien est de retour sur le marché des appels d’offres en blé.

Les exportations et importations européennes, pour la semaine 40 terminée le 2 avril, ressortent à 23 145 758 t en blé depuis le début de la campagne, contre 21 520 400 t l’an passé à la même époque. Celles d’orge s’affichent à 4 517 790 t (6 331 482 t) et celles de maïs à 1 909 935 (5 006 220 t). Les importations de maïs par l’Union européenne s’élèvent à 21 204 534 t contre 12 314 168 t.

A propos de l’orge, les marchés mondiaux sont à l’heure actuelle sous pression en raison des discussions complexes entre l’Australie et la Chine sur le sujet des prix alors que la Jordanie a retenu l’offre de Viterra (60 000 t à 265,50 $/t) lors du dernier appel d’offres du MIT jordanien.

Enfin, le Maroc continue ses achats importants en blé, avec un nouveau bond des importations en mars,  la France continuant d’être le premier fournisseur du pays (300 000 t de blé hexagonal sont arrivées dans les ports marocains en mars). On note cependant que le blé allemand devient plus compétitif.

A noter qu’en raison de Pâques, les bourses seront fermées vendredi aux Etats-Unis, vendredi et lundi en Europe, notamment à Paris.
 

Marchés physiques français du 5 avril 2023 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 avr.-juin 244,50 T -4,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 avr.-juin 247,50 T -4,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 avr.-juin 245,50 T -3,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2022 avr.-juin 253,50-254,50 A/V -2,50
Fob Moselle meunier Récolte 2022 avr.-juin 229,50 N -2,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 avr. 263,87   0,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 avr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 avr. 267,37   0,00
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 avr.-juin 241,50 T -2,50
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 avr.-juin 241,50 N -2,50
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 avr.-juin 270,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 avr.-juin 410,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 avr.-juin 400,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 avr.-juin 400,00 N  
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 avr.-juin 254,00 N -4,50
Rendu La Pallice Récolte 2022 avr.-juin 259,00 N -14,50
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 avr.-juin 255,00-256,00 A/V -5,00
Fob Bordeaux Récolte 2022 avr.-juin 258,00 N -4,50
Fob Rhin Récolte 2022 avr.-juin 237,00 A -3,50
  Récolte 2022 juil.-sept. 239,00-240,00 A -3,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 avr.-juin 270,00 N -10,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 avr.-juin 239,50 N -4,50
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 avr.-juin 240,50-241,50 A/V -8,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 avr.-juin 213,50 T -4,50
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 avr.-juin 227,50-228,50 N -6,00
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2022 avr.-juin 260,00 N -5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 avr.-juin inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 avr.-juin 285,00 A  

Cotations des issues de meunerie du 4 avril 2023

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 208,00-210,00 T  
  pellets dispo. 210,00-212,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 219,00-221,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 269,00-271,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 30 mars 2023

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2285,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 660,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 5 avril 2023

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9141 euro
1 euro 1,0940 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 5 avril 2023

Matières premières Clôture Chicago
Blé 682,00 cents/bois.
Maïs 652,75 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
     

Clôture du marché à terme Euronext du 5 avril 2023

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2023 254,00
Sept. 2023 254,75
Déc. 2023 258,00
Volume 62019
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2023 251,25
Août 2023 251,25
Nov. 2023 246,25
Volume 1281
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 5 avril 2023

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mai 2023 80,61 $
Indices des frets maritimes du 5 avril Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1525 52,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1813 89,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1957 90,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1170 -6,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 653 -11,00

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