Blé tendre et orge fourragère ont tous les deux affiché des cours en progression sur le marché physique français ce mercredi 18 janvier, dans le sillage du contrat Blé sur Euronext. L’achat algérien de 500 000 t à 600 000 t de blé tendre a favorisé cette hausse. A cela s’ajoutent des conditions de culture qui pourraient pénaliser la prochaine récolte de blé aux Etats-Unis. Enfin, Vladimir Poutine a laissé entendre que les disponibilités pour le marché mondial pourraient être limitées suivant la conjoncture en Russie.
Les cours du maïs ont également observé une hausse sur Euronext ce mercredi, suivie sur le marché physique hexagonal.
Hausse des prévisions des exportations de blé français sur pays tiers
Les nouveaux bilans de campagne 2022-2023 présentés par FranceAgriMer ont également pu soutenir les prix du blé. Selon l’organisme qui a tenu son conseil spécialisé grandes cultures mensuel, les exportations hexagonales 2022-2023 de blé tendre destinées aux pays-tiers s’élèveraient à 10,6 Mt (+ 300 000 t par rapport à décembre), faisant reculer les stocks de fin de campagne nationaux 2022-2023 à 2,329 Mt (2,554 Mt précédemment).
En orge, les ventes vers les pays-tiers ont été revues à la baisse à 2,45 Mt (-50 000 t) comme la consommation de la nutrition animale hexagonale à 1,150 Mt. Ainsi, les stocks de fin de campagne commerciale 2022-2023 progresseraient à 1,968 Mt (1,854 Mt le mois dernier).
En maïs, les besoins de la nutrition animale nationale sont rehaussés à 2,4 Mt (+50 000 t) et les exportations vers l'UE abaissées à 2,969 Mt. Les réserves de fin de campagne 2022-2023 sont légèrement réévaluées, passant de 2,226 Mt à 2,302 Mt.
Marchés physiques français du 18 janvier 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
287,50 |
T |
1,50 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
janv.-mars |
298,00 |
T |
4,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
janv.-mars |
288,50 |
T |
1,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
janv.-mars |
291,50 |
N |
3,50 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
276,50 |
V |
0,50 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
299,38 |
|
6,50 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
313,58 |
|
9,83 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
janv.-mars |
279,50 |
T |
0,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
282,50 |
N |
1,50 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
310,00 |
N |
5,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
455,00 |
N |
-10,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
445,00 |
N |
-10,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
445,00 |
N |
-12,50 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
277,00 |
A |
-3,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
278,00-279,00 |
N |
-0,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
290,00-291,00 |
A/V |
-3,50 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
281,00 |
A |
-3,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
276,00 |
N |
1,00 |
| |
Récolte 2022 |
avr.-juin |
276,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
295,00 |
N |
-7,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
264,50 |
T |
-4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
janv.-mars |
271,50 |
N |
-0,50 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
246,50 |
N |
-4,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
janv.-mars |
252,50 |
N |
-5,50 |
| Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
280,00 |
N |
-10,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
275,00 |
N |
-20,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
305,00 |
N |
0,00 |
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2022 |
janv.-juin |
534,50 |
N |
-12,50 |
| Fob Moselle |
Récolte 2022 |
janv.-juin |
545,50 |
N |
-15,50 |
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
oléique Récolte 2022 |
avr.-juin |
570,00 |
N |
-20,00 |
| Rendu Saint-Nazaire |
oléique Récolte 2022 |
avr.-juin |
575,00 |
N |
-15,00 |
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
févr. |
604,00 |
V |
10,00 |
| |
48% pellets Brésil |
mars |
593,00 |
V |
9,00 |
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2022 |
janv.-mars |
350,00 |
V |
-18,00 |
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2022 |
janv.-mars |
354,00 |
V |
-18,00 |
Cotations des issues de meunerie du 17 janvier 2023
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
232,00-234,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
242,00-244,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
254,00-256,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
270,00-272,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 12 janvier 2023
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2525,00 |
N |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
820,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
n.p. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
n.p. |
|
|
Evolution dollar / euro du 18 janvier 2023
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9226 euro |
| 1 euro |
1,0839 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 18 janvier 2023
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
742,50 |
cents/bois. |
| Maïs |
681,25 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
| Soja |
1524,50 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
478,10 |
$/t |
| Huile de soja |
64,12 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 18 janvier 2023
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
288,75 |
| Mai 2023 |
286,00 |
| Sept. 2023 |
273,50 |
| Volume |
43126 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
280,50 |
| Juin 2023 |
280,75 |
| Août 2023 |
282,25 |
| Volume |
1359 |
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Févr. 2023 |
538,50 |
| Mai 2023 |
543,50 |
| Août 2023 |
544,00 |
| Volume |
21681 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
698,50 |
| Juin 2023 |
698,50 |
| Sept. 2023 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
196,25 |
| Juin 2023 |
196,25 |
| Sept. 2023 |
196,25 |
| Volume |
0 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 18 janvier 2023
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Févr. 2023 |
79,48 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 18 janvier |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
874 |
-47,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1075 |
-3,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1107 |
-133,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
657 |
-4,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
458 |
-10,00 |
