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Cotidienne
Prix des Céréales le 9 juin : retrait des cours français du blé, de l'orge et du maïs

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours du contrat Maïs à Chicago ont progressé, mercredi 9 juin, sur les quatre échéances à venir (de juillet 2021 à mars 2022) ; ceux du blé se sont plutôt repliés. Les cotations du blé et du maïs étaient en retrait également sur Euronext. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, de l'orge fourragère, en sympathie, et du maïs ont suivi la tendance baissière des céréales sur le marché à terme européen.

C’est toujours la météo qui influence les opérateurs actuellement : pluies plutôt bienvenues, et donc détente des cours, sur les zones de production de blé outre-Atlantique (les deux Dakotas et le Canada notamment) ; en revanche crainte renforcée de sécheresse sévère (centre ouest des Etats-Unis), et donc pression à la hausse, sur les zones de production de maïs.

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