Les cours du blé tendre, du maïs et de l’orge fourragère ont cédé du terrain entre les 6 et 7 juin sur Euronext et, par ricochet, sur le marché physique français, compte tenu notamment des perspectives d’une mise en place d’un corridor d’exportations de céréales ukrainiennes. Des discussions entre la Russie et la Turquie se tiennent pour organiser le transport de grains, qui mettraient néanmoins du temps à être opérationnels. La situation reste toutefois tendue, avec la destruction du second plus important terminal céréalier du port ukrainien de Mykolaïv le week-end dernier.
Démarrage des récoltes de blé aux Etats-Unis
Les semis états-uniens de blé de printemps étaient réalisés à 82 % la semaine passée selon l’USDA, contre 86% attendus par les opérateurs. Les récoltes de blé d’hiver ont débuté aux Etats-Unis, et sont avancées à hauteur de 5 %. Les conditions de cultures du blé états-unien sont jugées "bonnes à excellentes" pour 30 % d’entre elles, contre 29 % la semaine passée.
Les conditions de cultures de maïs aux Etats-Unis sont jugées "bonnes à excellentes" dans 73 % des cas selon l’USDA la semaine passée, contre 68 % attendus par le marché. Les travaux de semis sont presque achevés, à 94 %.
Toutefois, on constate une hausse des prix du maïs à Chicago, compte tenu des bonnes perspectives de demande en éthanol aux Etats-Unis.
Marchés physiques français du 7 juin 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
juil.-sept. |
384,00 |
N |
-12,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
juil.-sept. |
388,00 |
N |
-12,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
juil.-sept. |
384,00 |
N |
-12,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
août-sept. |
376,00 |
N |
-12,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
sept.-déc. |
377,00 |
N |
-12,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
juin |
397,20 |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
juin |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
juin |
401,40 |
|
|
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
août-déc. |
380,00 |
N |
-12,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-sept. |
380,00 |
N |
-12,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
juil.-sept. |
inc. |
|
|
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
juil.-déc. |
520,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
sans garantie de Hagberg Récolte 2021 |
juin |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
juil.-déc. |
500,00 |
T |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
juin |
323,00 |
N |
-7,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
juin |
323,00 |
N |
-7,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
360,00 |
N |
-7,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
juin |
327,00 |
N |
-7,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
335,00 |
N |
-7,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
juin |
inc. |
|
|
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
oct.-déc. |
338,00 |
N |
-12,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
juil.-sept. |
347,00 |
N |
-12,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-déc. |
344,00 |
N |
-12,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
juil.-sept. |
331,00 |
N |
-12,00 |
| Départ Sud-Est |
66 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-sept. |
inc. |
|
|
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
oct.-mars |
412,00-417,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
oct.-mars |
450,00 |
T |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 7 juin 2022
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
220,00-222,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
226,00-228,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
230,00-232,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
339,00-341,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 2 juin 2022
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3762,50 |
N |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1250,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 7 juin 2022
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9379 euro |
| 1 euro |
1,0662 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 7 juin 2022
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
1071,75 |
cents/bois. |
| Maïs |
757,00 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,160 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 7 juin 2022
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
385,50 |
| Déc. 2022 |
380,25 |
| Mars 2023 |
378,00 |
| Volume |
48795 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2022 |
335,25 |
| Nov. 2022 |
333,00 |
| Mars 2023 |
333,00 |
| Volume |
1356 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 7 juin 2022
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Juil. 2022 |
119,41 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 7 juin |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
2514 |
-46,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
2815 |
-26,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
2668 |
-89,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
2632 |
-28,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1537 |
-28,00 |
