Les cours du blé ont de nouveau affiché un retrait sur le marché à terme Euronext entre les 5 et 6 juillet, entraînant les marchés physiques français du blé tendre et de l’orge fourragère à la baisse. Un recul qui s’inscrit toujours dans un contexte de récoltes en progression dans l’hémisphère nord et d’incertitudes économiques croissantes notamment avec la recrudescence de cas de covid-19 dans le monde. Les prix du maïs étaient moins volatils sur la période estivale, le contrat Euronext ayant peu évolué sur sa première échéance.
Une production de blé ukrainienne estimée à 21,8 Mt
La moisson progresse bien en France avec des conditions plutôt favorables.
Aux Etats-Unis, selon le dernier bulletin Crop progress de l’USDA, au 3 juillet, la récolte de blé d’hiver était réalisée à 54 % et les conditions de culture "bonnes à excellentes" estimées à 31 % (légèrement au-dessus des attentes, 47 % l’an passé à date, 50 % en moyenne quinquennale). En blé de printemps, les conditions de culture "bonnes à excellentes" ont progressé à 66 % (au-dessus des attentes, 16 % l’an dernier et 55 % en moyenne quinquennale). Enfin, en maïs, les conditions de culture "bonnes à excellentes" régressent à 64 % (légèrement sous les attentes, 64 % l’an passé et 66 % en moyenne quinquennale).
Côté mer Noire, selon la société Agritel qui a publié son estimation de récolte, la production de blé 2022 en Ukraine pourrait atteindre 21,8 Mt (32,2 Mt l’an dernier), dont 18,1 Mt en territoire non occupé par les Russes et 3,7 Mt pour le reste du pays.
Sur le marché international, la Jordanie a acheté 60 000 t d'orge fourragère en origine optionnelle (360,50 $/t C&F), pour un chargement en première moitié d’octobre.
Marchés physiques français du 6 juillet 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
août-sept. |
328,50 |
N |
-9,50 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
août-sept. |
330,50 |
N |
|
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
juil.-sept. |
329,50 |
N |
-9,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
août-sept. |
321,50-322,50 |
N |
-4,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
sept.-déc. |
306,00 |
N |
-12,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
juil. |
345,55 |
|
-2,85 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
juil. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
juil. |
348,75 |
|
-6,88 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
août-sept. |
310,00 |
N |
-24,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
août-sept. |
318,50 |
N |
-12,50 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
juil.-sept. |
340,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
juil.-sept. |
490,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
juil.-sept. |
465,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
juil.-sept. |
480,00 |
N |
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
juil.-août |
281,00 |
A |
4,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
juil.-août |
276,00 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
325,00-326,00 |
N |
10,50 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
juil.-août |
285,00 |
N |
5,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
283,00 |
N |
3,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
310,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-sept. |
283,50 |
N |
-4,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
juil.-sept. |
283,50-284,50 |
N |
-9,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
sept.-déc. |
262,00 |
N |
-16,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
juil.-sept. |
270,50 |
N |
-7,50 |
| Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-sept. |
305,00 |
V |
10,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
oct.-mars |
335,00 |
T |
-35,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
oct.-mars |
385,00 |
T |
-25,00 |
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
676,00 |
N |
20,00 |
| Fob Moselle |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
683,00 |
N |
18,00 |
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2022 |
oct.-mars |
720,00 |
N |
|
| Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2022 |
oct.-mars |
700,00 |
N |
|
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
juil. |
530,00 |
V |
-9,00 |
| |
48% pellets Brésil |
août |
528,00 |
V |
-8,00 |
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2022 |
juil. |
382,00 |
T |
|
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2022 |
juil.-déc. |
390,00 |
N |
30,00 |
Cotations des issues de meunerie du 5 juillet 2022
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
193,00-195,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
208,00-210,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
230,00-232,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
328,00-330,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 30 juin 2022
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3850,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1120,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 6 juillet 2022
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9826 euro |
| 1 euro |
1,0177 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 6 juillet 2022
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
792,25 |
cents/bois. |
| Maïs |
744,25 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,160 |
$/gallon |
| Soja |
1580,25 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
462,60 |
$/t |
| Huile de soja |
60,22 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 6 juillet 2022
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
325,50 |
| Déc. 2022 |
316,50 |
| Mars 2023 |
313,25 |
| Volume |
75604 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2022 |
288,00 |
| Nov. 2022 |
275,00 |
| Mars 2023 |
277,25 |
| Volume |
2358 |
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2022 |
683,00 |
| Nov. 2022 |
683,00 |
| Févr. 2023 |
680,00 |
| Volume |
15252 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
698,50 |
| Déc. 2022 |
698,50 |
| Mars 2023 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
196,25 |
| Déc. 2022 |
196,25 |
| Mars 2023 |
196,25 |
| Volume |
0 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 6 juillet 2022
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Août 2022 |
98,53 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 6 juillet |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
2043 |
-55,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
2363 |
-78,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
2000 |
-84,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
2247 |
-18,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1219 |
-20,00 |
