Cotidienne

Prix des Céréales le 6 août : les moissons et la météo font grimper les cours du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs

Vendredi 6 août, les cours des principaux contrats Blé et Maïs sur le rapproché (septembre et décembre pour le premier, décembre pour le second) gagnaient un peu de terrain à Chicago. L’échéance Septembre en maïs était plutôt stable mais celle de mars 2022, assez active, était aussi en hausse. Sur Euronext, la tendance était la même : les échéances de novembre, janvier et mars en maïs ainsi que celles de septembre et décembre en blé progressaient. Les marchés physiques hexagonaux étaient eux aussi orientés à la hausse en blé, en orge et en maïs.

La sécheresse perdurant et les pluies trop faibles outre-Atlantique ont poussé les cours vers le haut tout comme l’attente de la publication ce jeudi du rapport Wasde sur les productions et stocks dans le monde de produits agricoles : les opérateurs s’attendent notamment à une baisse des rendements en maïs.

La météo sud-américaine a également joué son rôle avec un temps sec constaté dans les zones de production de maïs safrinha au Brésil, favorisant les récoltes, mais avec une production qui pourrait reculer de 10 Mt dans la région du Parana. En Argentine, la sécheresse continue de s’étendre sur les zones importantes de production de blé.

Annulation de la taxe sur le blé en Arabie saoudite

La Russie a annoncé les montants de sa taxe à l’exportation pour sa production de grains pour la semaine du 11 au 17 août : elle est respectivement de 31 $/t, 27 $/t et 49,6 $/t pour le blé, l’orge et le maïs, contre 31,4 $/t, 38,5 $/t et 49,6 $/t la semaine précédente.

Pour sa part, l’Ukraine a annoncé avoir exporté 3,63 Mt de grains depuis le début de la nouvelle campagne, soit 390 000 t de plus que sur la même période de la précédente campagne. Cela comprend notamment 1,25 Mt de blé, 1,31 Mt d’orge et 1,05 Mt de maïs.

L’Arabie saoudite a finalement annulé la mise en place d’une taxe à l’importation sur le blé.

Enfin, la Tunisie aurait acheté environ 100 000 t de blé meunier et 100 000 t d’orge d'origine optionnelle pour chargement en septembre.
 

Marchés physiques français du 6 août 2021 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 3 août 2021

Cotations commerciales des produits laitiers du 5 août 2021

Evolution dollar / euro du 6 août 2021

Clôture du marché à terme de Chicago du 6 août 2021

Clôture du marché à terme Euronext du 6 août 2021