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COTidienne
Prix des céréales le 30 septembre : les cours du blé et du maïs progressent dans un contexte d'annexion potentielle de territoires en Ukraine

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé tendre, maïs, orges) entre le 29 et le 30 septembre, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le petit meunier

Suite à l’organisation de référendum pour l’adhésion à la Russie dans quatre régions de l’Est de l’Ukraine, une potentielle annexion de ces dernières a généré une nouvelle tension sur les cours des céréales. Les contrats Blé et Maïs ont ainsi affiché une hausse à la clôture du marché à terme Euronext vendredi, dans le sillage de leurs homologues sur celui de Chicago. 

Une production de blé états-unien en dessous des attentes

Les conditions de culture "bonnes à très bonnes" du maïs en France ont reculé de 2 points, à 41% selon le bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer, au 26 septembre. Un élément qui a contribué à la hausse des cours de la graine. La récolte était quant à elle réalisée à 51%, en nette avance par rapport à l’année dernière à date.  

Côtés fondamentaux, on notera que l’USDA a estimé la production de blé états-unienne 2022/2023 à 1650 millions de boisseaux (Mbu), en dessous des attentes (1783 Mbu en septembre) dont 1277 Mbu de blé d’hiver (sous les attentes, 1246 Mbu en septembre) et 482 Mbu de blé de printemps (au-dessus des attentes, 463 Mbu en septembre), et 64 Mbu de blé dur (sous les attentes, 74 Mbu en septembre). Par ailleurs, l’USDA a estimé les stocks de grains aux Etats-Unis. En blé et en maïs, ils s’élèveraient respectivement à 1776 Mbu (dans les attentes) et à 1377 Mbu en maïs (en-dessous des attentes). 

Sur la scène internationale, l’achat algérien de 300 000 t de blé meunier d’origine optionnelle a aussi participé à la hausse des cours. 
 

Marchés physiques français du 30 septembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 sept.-déc. 355,00 N 5,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 sept.-déc. 359,00 N 5,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 sept.-déc. 355,00 N 5,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 sept.-déc. 352,00 N 5,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 oct.-déc. 346,00 N 5,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 sept. 357,66   -2,30
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 sept. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 sept. 362,16   -2,90
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 sept.-déc. 353,00 N 5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 351,00 N 5,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 sept.-déc. 365,00 N 5,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 sept.-déc. 460,00 N 5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 sept.-déc. 440,00 N 5,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 sept.-déc. 455,00 N 5,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 346,00 N 5,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 oct.-déc. 350,00 N 5,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 oct.-déc. 362,00 N 5,00
Fob Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 350,00 N 5,00
Fob Rhin Récolte 2022 oct.-déc. 333,00 N 5,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 oct.-déc. 355,00 N 5,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 318,00 N 5,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 sept.-déc. 325,00 N 4,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 312,00 N 5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 sept.-déc. 306,00 N 4,50
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 320,00 N 5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 335,00 N 5,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 360,00 N 5,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2022 oct.-déc. 629,00 N 21,00
Fob Moselle Récolte 2022 oct.-déc. 634,00 N 21,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux oléique Récolte 2022 oct.-déc. 640,00 N 10,00
Rendu Saint-Nazaire oléique Récolte 2022 oct.-déc. 660,00 N 10,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil oct. 547,00 V -13,00
  48% pellets Brésil nov. 546,00 V  
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2022 sept.-déc. 385,00 N 4,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2022 sept.-déc. 389,00 N 2,00

Cotations des issues de meunerie du 27 septembre 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 215,00-217,00 T  
  pellets dispo. 243,00-245,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 263,00-265,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 298,00-300,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 29 septembre 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3560,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 965,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 30 septembre 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 1,0259 euro
1 euro 0,9748 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 30 septembre 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 921,50 cents/bois.
Maïs 677,50 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
Soja 1364,75 cents/bois.
Tourteaux de soja 403,20 $/t
Huile de soja 65,35 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 30 septembre 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 356,75
Mars 2023 355,00
Mai 2023 354,25
Volume 48376
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2022 341,00
Mars 2023 341,75
Juin 2023 342,50
Volume 2472
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2022 633,00
Févr. 2023 636,75
Mai 2023 638,25
Volume 20011
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 698,50
Mars 2023 698,50
Juin 2023 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 196,25
Mars 2023 196,25
Juin 2023 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 30 septembre 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Nov. 2022 79,49 $
Indices des frets maritimes du 30 septembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1760 3,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2082 19,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1955 1,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1663 -11,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1009 9,00
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