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COTidienne
Prix des céréales le 29 juillet : hausse des cours des céréales à la veille du départ d'un premier navire de maïs ukrainien sur la mer Noire

  

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le petit meunier

Les cours du blé ont affiché une progression, vendredi 29 juillet, à la clôture sur Euronext, dopant ainsi les prix sur le marché physique français du blé tendre et de l’orge fourragère. Malgré le retour attendu des exportations des grains ukrainiens et russes sur le marché mondial, permis par les accords signés à Istanbul le 22 juillet, la demande internationale fait monter les cours des céréales à paille.
Côtés cultures, selon Céré’Obs, au 25 juillet, les récoltes d’orge d’hiver et de blé dur étaient finalisées et celle de blé tendre et d’orge de printemps respectivement avancées à 95 % et 92 %.

Départ d'un bateau de maïs du port d'Odessa

Un premier Cargo de maïs ukrainien est parti du port d’Odessa ce matin, avec un chargement de 26 000 t à destination de Tripoli au Liban. Il fera une escale à Istanbul pour une inspection, conformément aux accords du 22 juillet signés en Turquie par l’Ukraine. Par ailleurs, l’Algérie a lancé un appel d’offres pour la livraison de blé entre fin septembre et mi-octobre. 

Les prix du maïs ont également observé une hausse, liée cette fois aux conditions météorologiques chaudes et sèches qui touchent la France et réduisent le potentiel de production de la récolte 2022. Selon le dernier bulletin Céré’Obs, les conditions de culture "bonnes à très bonnes" reculent en une semaine de 75 % à 68 % pour le maïs hexagonal, au 25 juillet. 

 

Marchés physiques français du 29 juillet 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 août-sept. 344,00 N 2,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 août-sept. 347,00 N 2,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 juil.-sept. 345,00 N 2,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 août-sept. 332,50 N 2,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 oct.-déc. 320,00 N 3,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 juil. 352,30   1,70
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 juil. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 juil. 358,00   3,00
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 oct.-déc. 329,00 N 3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 334,00 N 3,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 juil.-sept. 350,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 juil.-sept. 450,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 juil.-sept. 420,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 juil.-sept. 460,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 juil.-août 340,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 juil.-août 340,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 juil.-sept. 360,00 N 0,00
  Récolte 2022 nov.-déc. 340,00 N 5,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 juil.-août 344,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2021 juil.-sept. 315,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 juil.-sept. 330,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 291,00 N 2,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 juil.-sept. 294,50 N 2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 279,00 N 3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 juil.-sept. 282,50 N 2,00
Départ Sud-Est 64 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 315,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-mars 325,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-mars 377,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 26 juillet 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 180,00-182,00 N 0,00
  pellets dispo. 205,00-207,00 N 0,00
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 230,00-232,00 N 0,00
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 328,00-330,00 N 0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 28 juillet 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3581,50 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 900,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 29 juillet 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9806 euro
1 euro 1,0198 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 29 juillet 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 807,75 cents/bois.
Maïs 616,25 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 29 juillet 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2022 343,00
Déc. 2022 331,75
Mars 2023 328,00
Volume 69149
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2022 352,25
Nov. 2022 328,25
Mars 2023 327,25
Volume 1820
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 29 juillet 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2022 98,62 $
Indices des frets maritimes du 29 juillet Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1895 -50,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2051 -14,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2081 -109,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1971 -32,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1173 -23,00

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