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Cotidienne
Prix des céréales le 28 février : des cours du blé, de l'orge et du maïs qui progressent très fortement

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les principaux cours des contrats Blé et Maïs ont très fortement progressé, lundi 28 février 2022, tant à Chicago sur le CBOT que sur Euronext en Europe. Outre-Atlantique, les cours du blé grimpaient sur toutes les échéances (hausse supérieure à 55 cts$/boisseau jusqu’à mai 2023) comme pour le maïs (hausse supérieure à 24 cts$/boisseau jusqu’en juillet 2023). Sur le Vieux-Continent, les cours du blé progressaient sur toutes les échéances (hausse dépassant les 15 €/t jusqu’en mai 2023) et ceux du maïs jusqu’en novembre 2023 avec des progressions supérieures à 17 €/t jusqu’en juin 2023. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs ont également bondi, gagnant entre 21 €/t et 23 €/t  en une seule journée.

Malgré l’annonce de premiers pourparlers entre la Russie et l’Ukraine (un second rendez-vous devant avoir lieu dans les jours à venir), les craintes sur la situation de conflit et les annonces de rétorsions l’ont emporté dans l’esprit des opérateurs. Le blocage des ports ukrainiens, tout comme les perturbations dans les ports russes, et l’envolée des cours du maïs, qui provoquent des reports d’achats sur le blé, sont en grande partie responsable de ces mouvements. Selon Agritel, « le chef de l'administration maritime ukrainienne a déclaré que les ports ukrainiens resteront fermés jusqu'à la fin de l'invasion russe et quand la capacité d'assurer la sécurité maritime des navires commerciaux sera rétablie ».

Le conflit russo-ukrainien risque de durer

A cela, on peut ajouter la confirmation d’un conflit qui sera long (y compris pour arriver à un retour à la normale en cas d’arrêt des hostilités) et l’entrée en vigueur de mesures en tout genre de rétorsions contre la Russie : blocage des avoirs de la banque centrale russe, pays et/ou entreprises qui commencent à déréférencer certains produits russes dans leurs rayons, annonce de Bruxelles sur la possibilité que l’Ukraine puisse un jour adhérer à l’UE,  le Canada annonçant l’arrêt des importations russes de pétrole, la Suisse annonçant de suivre les pays de l’UE dans le mécanisme de sanctions…

Sur le plan du commerce international, l’Algérie et l’Egypte ont fait des annonces selon lesquelles elles ne se trouveront pas en situation de rupture de leur approvisionnement en blé, les autorités des deux pays proclamant leur capacité à trouver des alternatives aux origines russes et ukrainiennes, tout en rappelant qu’elles disposaient aussi de stocks importants. D’autres pays sont plus fragilisés sur ce dernier point dans le Maghreb, au Moyen-Orient ou encore en Afrique subsaharienne. L’Italie et l’Espagne pourraient être confrontées à des difficultés en matière d’approvisionnement en maïs.

Les dernières inspections à l’exportation de l’USDA atteignent 406 138 t en blé, dans les attentes des analystes, et 1 543 751 t en maïs, également dans les attentes.
 

Marchés physiques français du 28 février 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 févr.-juin 306,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 févr.-juin 307,00 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 févr.-juin 306,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 févr.-juin 301,00 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2021 févr.-juin 306,00 N  
Fob Rouen FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 févr. inc.    
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 févr.-juin 306,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 298,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 févr.-juin 310,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 420,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 févr.-juin 380,00 N  
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 févr.-juin 470,00 N  
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 févr.-juin 282,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2021 févr.-juin 282,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 févr.-juin 281,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2021 févr.-juin 286,00 N  
Fob Rhin Récolte 2021 févr.-juin 298,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2021 févr.-juin 285,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 300,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 300,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 287,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 287,00 N  
Départ Sud-Est 65 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 285,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 févr.-juin inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 févr.-juin 340,00 N  
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2021 févr.-juin 773,00 N  
Fob Moselle Récolte 2021 févr.-juin 777,00 N  
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2021 avr.-juin 710,00 N  
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2021 avr.-juin 710,00 N  
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil mars 546,00 V  
  48% pellets Brésil avr. 546,00 V  
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2021 févr.-mars inc.    
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2021 févr.-mars inc.    

Cotations des issues de meunerie du 22 février 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 186,00-188,00 T  
  pellets dispo. 198,00-200,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 204,00-206,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 229,00-231,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 24 février 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3695,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1350,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 28 février 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8929 euro
1 euro 1,1199 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 28 février 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 928,00 cents/bois.
Maïs 697,50 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon
Soja 1644,25 cents/bois.
Tourteaux de soja 454,90 $/t
Huile de soja 72,89 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 28 février 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 322,50
Mai 2022 315,50
Sept. 2022 290,25
Volume 88778
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 311,00
Juin 2022 290,75
Août 2022 290,50
Volume 4967
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2022 755,50
Août 2022 666,75
Nov. 2022 659,25
Volume 12568
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 698,50
Juin 2022 698,50
Sept. 2022 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 196,25
Juin 2022 196,25
Sept. 2022 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 28 février 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Avr. 2022 95,72 $
Indices des frets maritimes du 25 février Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2076 -111,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2658 -31,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1691 -309,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2417 2,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1399 15,00

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