Les cours des céréales à paille, blé tendre et orge fourragère, sont restés fermes, lundi 27 septembre, sans toutefois afficher de progression par rapport à la veille, sur Euronext comme sur leur marché physique respectif. La demande internationale demeure dynamique et continue de soutenir les prix, notamment depuis la rumeur d’un risque de mise en place de mesures restrictives à l’export en Russie. On notera à ce titre que l’Organisation des nations unies (ONU) a lancé un appel d’offres pour la livraison de 200 000 t de blé meunier destinée au gouvernement éthiopien, qui fait face à une famine concernant près de 400 000 personnes, selon l’ONU.
Les pluies retardent la récolte de maïs français
En maïs, les prix ont légèrement progressé à la faveur de l’attente de la récolte française, retardée par les pluies, mais aussi par le soutien du maïs états-unien. Ce dernier est dopé par l’envolée des cours du contrat Avoine sur le CBOT dont les prix ont dépassé ceux du contrat Maïs outre-Atlantique. Une situation rare compte tenu d’une production d’avoine en retrait de 36 % par rapport à l’an dernier, selon l’USDA.
La hausse du pétrole et les bons chiffres d’exportation en maïs états-unien expliquent également ce renchérissement.
Marchés physiques français du 27 septembre 2021 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2021 |
oct.-déc. |
255,50 |
N |
0,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2021 |
sept.-déc. |
257,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2021 |
oct.-déc. |
255,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2021 |
sept.-déc. |
237,50 |
N |
0,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2021 |
oct.-déc. |
243,50 |
N |
0,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
sept. |
260,66 |
|
-0,50 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
sept. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
sept. |
262,86 |
|
-0,50 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 |
sept.-déc. |
247,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2021 |
sept.-déc. |
247,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 |
sept.-déc. |
248,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2021 |
sept.-déc. |
251,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 |
sept.-déc. |
450,00-455,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2021 |
sept.-déc. |
468,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
227,00 |
N |
2,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
228,00 |
N |
2,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
231,00 |
N |
2,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2021 |
nov.-déc. |
232,00 |
N |
2,00 |
| |
Récolte 2021 |
janv.-juin |
235,00 |
N |
2,00 |
| Départ Eure-et-Loir/Loiret |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
218,00 |
N |
2,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
226,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2021 |
oct.-déc. |
232,00 |
N |
0,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 |
sept.-déc. |
219,00 |
N |
0,00 |
| Départ Aisne |
60 kg/hl mini Récolte 2021 |
sept.-déc. |
224,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
sept.-déc. |
219,00 |
N |
0,00 |
| Départ Marne |
60 kg/hl mini Récolte 2021 |
sept.-déc. |
222,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
60-61 kg/hl Récolte 2021 |
sept.-déc. |
206,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
65 kg/hl Récolte 2021 |
sept.-déc. |
220,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
259,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
283,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 21 septembre 2021
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
118,00-122,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
131,00-133,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
139,00-141,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
210,00-212,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 23 septembre 2021
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2620,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
970,00 |
T |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 27 septembre 2021
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8548 euro |
| 1 euro |
1,1698 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 27 septembre 2021
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
722,25 |
cents/bois. |
| Maïs |
539,50 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,207 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 27 septembre 2021
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Déc. 2021 |
253,25 |
| Mars 2022 |
247,25 |
| Mai 2022 |
244,50 |
| Volume |
33607 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2021 |
225,00 |
| Janv. 2022 |
225,25 |
| Mars 2022 |
225,75 |
| Volume |
1321 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 27 septembre 2021
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Nov. 2021 |
75,45 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 24 septembre |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
4644 |
-7,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
7393 |
-45,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
4012 |
18,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
3359 |
10,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1925 |
9,00 |
