Dans un contexte toujours extrêmement tendu du fait de la guerre en Ukraine, qui a notamment stoppé toute exportation au départ des ports du pays, les prix des principales céréales françaises ont cédé du terrain entre les séances du 23 et du 24 mars, dans le sillage de la baisse des contrats Blé et Maïs sur Euronext. Outre-Atlantique, les cours de ces grains ont également clôturé en retrait.
Les niveaux de prix observés actuellement sur les marchés des matières premières agricoles font redouter une famine dans certains pays, notamment en Afrique.
Déficit hydrique en France à surveiller
Dans les champs hexagonaux, malgré un déficit hydrique qui perdure et commence à inquiéter les opérateurs, le rapport Céré’Obs fait état, au 14 mars, de conditions de culture "bonnes à très bonnes" à 92 % pour le blé tendre (stable, 87 % en 2021), 89 % pour l’orge d’hiver (stable, 85 % en 2021), 88 % pour le blé dur (stable, 85 % en 2021). Par ailleurs, les semis d’orge de printemps sont effectués à 90 % (96 % l’an passé à la même époque).
Au Brésil, 58 % des surfaces de la première récolte de maïs ont été moissonnées (47 % l’an passé à date) et 98 % des parcelles pour la seconde récolte étaient plantées (90 % l’an dernier).
Marchés physiques français du 24 mars 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2021 |
mars-juin |
385,00 |
T |
-8,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2021 |
mars-juin |
385,00 |
T |
-8,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2021 |
mars-juin |
384,00 |
T |
-8,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 |
mars-juin |
380,50 |
N |
-8,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2021 |
mars-juin |
384,00 |
N |
-8,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
mars |
398,24 |
|
-6,00 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
mars |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
mars |
400,44 |
|
-5,50 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 |
mars-juin |
382,00 |
T |
-8,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 |
mars-juin |
382,00 |
N |
-8,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2021 |
mars-juin |
390,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 |
mars-juin |
440,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
sans garantie de Hagberg Récolte 2021 |
mars-juin |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2021 |
mars-juin |
500,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
mars-juin |
346,00 |
A |
-6,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
mars-juin |
347,00 |
A |
-6,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
mars-juin |
350,00 |
N |
-6,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
mars-juin |
350,00 |
N |
-6,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2021 |
mars-juin |
374,00 |
N |
-6,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
mars-juin |
380,00 |
V |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2021 |
mars-avr. |
377,00 |
N |
-8,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
mars-juin |
378,50 |
N |
-8,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 |
mars-juin |
357,00 |
N |
-8,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
mars-juin |
365,50 |
N |
-8,00 |
| Départ Sud-Est |
65 kg/hl Récolte 2021 |
mars-juin |
370,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
mars-juin |
inc. |
|
|
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
mars-juin |
410,00-430,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 22 mars 2022
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
233,00-235,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
269,00-271,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
279,00-281,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
279,00-281,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 24 mars 2022
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
4045,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1420,00 |
T |
|
Evolution dollar / euro du 24 mars 2022
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9109 euro |
| 1 euro |
1,0978 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 24 mars 2022
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
1085,75 |
cents/bois. |
| Maïs |
748,25 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,160 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 24 mars 2022
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mai 2022 |
376,50 |
| Sept. 2022 |
342,50 |
| Déc. 2022 |
333,25 |
| Volume |
32319 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2022 |
333,00 |
| Août 2022 |
323,75 |
| Nov. 2022 |
290,75 |
| Volume |
1504 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 23 mars 2022
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Mai 2022 |
114,93 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 24 mars |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
2567 |
-8,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
3379 |
107,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1969 |
-131,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
3033 |
17,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1769 |
24,00 |
