Quasiment inchangés sur Euronext et sur le marché physique français, les cours du blé ont progressé sur le marché à terme de Chicago, sur fond de crainte pour certaines cultures encore en développement, comme le blé de printemps du nord-ouest de la corn belt qui fait face à des conditions sèches. En France, les producteurs croisent les doigts pour que la météo soit favorable jusqu’à la moisson, qui s’annonce pour l’instant abondante.
Les cours de l’orge fourragère hexagonale n’ont pas évolué, en sympathie avec ceux du blé tendre.
Evolution contrastée du maïs selon les campagnes commerciales
En maïs, les prix ont peu évolué sur le CBOT aux Etats-Unis alors qu’en France, ils ont gagné un peu de terrain en ancienne récolte, toujours demandé par l’industrie pour des livraisons en juillet-août, et en ont perdu sur la nouvelle campagne. Les conditions de culture outre-Atlantique et en Europe ne constituent pas actuellement un élément haussier. Les opérateurs seront très attentifs à la publication prochaine du rapport de l’USDA sur les surfaces de maïs et de soja étas-uniennes. Notons que la production d'éthanol aux Etats-Unis a légèrement progressé la semaine passée, atteignant 1,05 million de barils par jour (+23 000 barils). Les réserves d'éthanol affichent également une hausse, de 518 000 barils, à 21,12 millions de barils (au plus haut depuis plus de trois mois).
Sur le marché international, Taïwan est à la recherche de 55 000 t de blé tendre états-unien. L’Ethiopie est aux achats pour la livraison de 400 000 t de blé meunier d’origine optionnelle.
Marchés physiques français du 23 juin 2021 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2021 |
juil.-sept. |
206,00 |
N |
0,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2021 |
juil.-sept. |
206,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2021 |
juil.-sept. |
205,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2021 |
juil.-sept. |
206,00 |
N |
0,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2021 |
oct.-déc. |
197,00 |
N |
0,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
juil. |
210,30 |
|
0,50 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
juil. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
juil. |
212,50 |
|
1,50 |
| Départ Marne |
BPMF Récolte 2021 |
juil.-sept. |
200,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2021 |
juil.-déc. |
193,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 |
juil.-sept. |
200,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2021 |
juil.-sept. |
215,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2021 |
juil.-sept. |
270,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
qual. moy. Récolte 2021 |
juil.-sept. |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2021 |
juil.-sept. |
265,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
201,00 |
N |
-1,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
203,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
206,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2020 |
juil.-août |
257,00 |
|
2,00 |
| |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
209,00 |
|
-1,00 |
| Départ Eure-et-Loir/Loiret |
Récolte 2020 |
juil.-sept. |
258,00 |
N |
2,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2020 |
juil.-sept. |
250,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2021 |
juil.-sept. |
202,50 |
N |
0,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 |
juil.-sept. |
189,50 |
N |
0,00 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2021 |
juil.-sept. |
190,50 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
juil.-août |
191,00 |
N |
0,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2021 |
juil.-sept. |
189,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62/63 kg/hl Récolte 2021 |
juil.-sept. |
186,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
63 kg/hl Récolte 2021 |
juil.-oct. |
195,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
212,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
217,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 22 juin 2021
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
156,00-158,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
166,00-168,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
170,00-172,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
219,00-221,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 17 juin 2021
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2515,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1027,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
normes hollandaises |
dispo. |
n.p. |
|
|
| |
sans norme |
dispo. |
n.p. |
|
|
Evolution dollar / euro du 23 juin 2021
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8368 euro |
| 1 euro |
1,1951 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 23 juin 2021
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
661,25 |
cents/bois. |
| Maïs |
664,25 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,480 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 23 juin 2021
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2021 |
207,00 |
| Déc. 2021 |
208,00 |
| Mars 2022 |
208,75 |
| Volume |
35542 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2021 |
243,50 |
| Nov. 2021 |
201,75 |
| Janv. 2022 |
203,25 |
| Volume |
1447 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 23 juin 2021
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Août 2021 |
73,08 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 23 juin |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
3147 |
28,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
3868 |
85,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
3418 |
-14,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
2852 |
12,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1455 |
20,00 |
