COTidienne

Prix des céréales le 23 juin : net retrait des cours du blé et du maïs avec les craintes de récession économique et l'approche de la moisson 

Dans un contexte inflationniste et de craintes d’une récession de l’économie mondiale, les cours des céréales ont nettement reculé sur le marché physique français entre le 22 et le 23 juin, qu’il s’agisse du blé tendre, de l’orge fourragère ou du maïs. Les contrats Blé et Maïs sur Euronext ont perdu plus de 10 €/t sur leur première échéance, entraînant à la baisse les prix sur le marché intérieur hexagonal. Outre-Atlantique, le marché à terme de Chicago a observé la même tendance baissière.  
L’arrivée des volumes issus de la récolte en cours dans l’Hémisphère nord (Amérique du Nord et Europe notamment) pèse logiquement sur le marché également.

Une météo encore préoccupante

Les conditions météorologiques restent préoccupantes dans certaines zones de production. En Europe, des pluies sont attendues en France et en Allemagne d’ici le 1er juillet, tandis qu’une vague de chaleur est attendue sur la partie orientale. Concernant la zone mer Noire, des précipitations sont également prévues dans l’est de l’Ukraine et le sud de la Russie, potentiellement génératrice de retard des moissons. Les températures devraient aussi progresser, notamment sur une partie de l’Ukraine et de la Roumanie. Aux Etats-Unis, d’ici le 1er juillet, des averses devraient aussi ralentir les travaux de récolte du blé dans certaines zones (Colorado notamment) mais se montrer favorables aux zones de culture du maïs. 

Côtés fondamentaux, on notera que l’International Grain Council (Conseil international des céréales) a estimé la production mondiale et le stock de fin de campagne de blé sur 2022/2023 à respectivement 769 Mt (769 Mt le mois dernier) et 273 Mt (271 Mt). En maïs, la production globale 2022/2023 atteindrait 1,19 Mdt  (1,184 Mdt le mois dernier) et le stock de fin de campagne à 56 Mt (58 Mt).

Sur le marché international, la demande reste motivée par la baisse des cours de ces derniers jours. Ainsi, la Tunisie a acheté 100 000 t de blé meunier d'origine optionnelle et 50 000 t d’orge fourragère d'origine optionnelle également à charger entre le 20 juillet et le 15 août. Par ailleurs, l'Arabie saoudite recherche 480 000 t de blé d'origine optionnelle à livrer entre novembre et janvier 2023.

Marchés physiques français du 23 juin 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 21 juin 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 23 juin 2022

Evolution dollar / euro du 23 juin 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 23 juin 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 23 juin 2022

Cotations des marchés internationaux du 23 juin 2022