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Cotidienne
Prix des Céréales le 22 juin : baisse des cours du maïs, quasi-stabilité du blé tendre, du blé dur et de l'orge fourragère

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours du contrat Maïs ont tous nettement reculé d’au moins 18 cts $/t sur toutes les échéances jusqu’à mars 2022, mardi 22 juin à Chicago. Le contrat Blé a aussi perdu du terrain, dans une moindre ampleur. Sur Euronext, les cours des principales échéances du blé et du maïs étaient plutôt stables, orientés cependant à la baisse. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix étaient inchangés en blé tendre, blé dur et orge fourragère alors que celui du maïs cédait 1 €/t. A Chicago, les gestionnaires d’actifs, du 9 au 15 juin, ont réduit leur position nette longue sur le maïs alors que les autres utilisateurs physiques du marché ont abaissé leur position nette courte sur ce même maïs.

Dégradation des conditions de culture du maïs états-unien

La principale information, ce mardi, est venue du rapport hebdomadaire de l’USDA sur l’état des cultures aux Etats-Unis : 65 % du maïs ensemencé est considéré comme "bon à excellent" au 20 juin (-3 % par rapport à la semaine précédente, 69 % en moyenne quinquennale). L’état du maïs s’est particulièrement dégradé dans l’Iowa et dans le Minnesota ; en blé, 49 % des semis d'hiver sont considérés comme "bons à excellents" (+1 % versus la semaine précédente, 48 % par rapport aux attentes des analystes, 51 % en moyenne quinquennale). Le stade "épiaison" est globalement en progrès. Côté moisson, la récolte de blé d'hiver est achevée à 17 % (+13 %) mais en retard par rapport à l'année dernière à la même date. En blé de printemps, les conditions "bonnes à excellentes" s’affichent en repli de -10 points à 27 % en semaine 24, au-dessus des attentes (35 %) mais au-dessous de la moyenne quinquennale (67 %). On note en particulier une nette dégradation sur le Minnesota (-20 points).

Sur le front de la météo, des précipitations importantes sont attendues d’ici le 30 juin aux Etats-Unis (jusqu’à 150 mm sur l’Illinois et 100 mm sur l’Iowa), notamment sur le Midwest mais la partie nord du pays devrait connaître encore un temps sec. Sur le bassin de la mer Noire, de petites pluies sont prévues mais la zone devrait subir surtout une nette remontée des températures (+8 °C par rapport aux normales de saison).

En maïs, une enquête de Reuters auprès de dix analystes montre que le Brésil pourrait récolter à peine 94 Mt, soit 8,5 % de moins que l’an passé en raison de la sécheresse qui sévit dans le pays. Selon Daniely Santos, analyste chez Celeres, les exportations de maïs du pays pourraient se limiter à 22,5 Mt au lieu des 32 Mt prévues auparavant. Ce qui ouvrirait la porte à des importations, estime l’analyste citée par Reuters.

Côté commerce international, il se confirme que la Russie pourrait être de retour sur la scène des exportations en direction de l’Algérie pour la campagne 2021/2022. Après l’expédition récente de 28 000 t à destination de ce pays, Edouard Zernin, le patron des exportateurs russes, a déclaré à Reuters que les volumes russes vers l’Algérie pourraient atteindre 1 Mt.

 

Marchés physiques français du 22 juin 2021 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 juil.-sept. 206,00 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 juil.-sept. 206,00 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 juil.-sept. 205,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2021 juil.-sept. 206,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2021 oct.-déc. 197,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 juil. 209,80   2,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 juil. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 juil. 211,00   0,00
Départ Marne BPMF Récolte 2021 juil.-sept. 200,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2021 juil.-déc. 193,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 juil.-sept. 200,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 juil.-sept. 215,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2021 juil.-sept. 270,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir qual. moy. Récolte 2021 juil.-sept. inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 juil.-sept. 265,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 oct.-déc. 202,00 N -1,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 oct.-déc. 204,00 N -1,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 oct.-déc. 207,00 N -1,00
Fob Rhin Récolte 2020 juil.-août 255,00   0,00
  Récolte 2021 oct.-déc. 210,00   -1,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2020 juil.-sept. 256,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2020 juil.-sept. 250,00 T 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 juil.-sept. 202,50 N 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 juil.-sept. 189,50 N 0,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2021 juil.-sept. 190,50 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 juil.-août 191,00 N 0,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2021 juil.-sept. 189,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2021 juil.-sept. 186,00 N 0,00
Départ Sud-Est 63 kg/hl Récolte 2021 juil.-oct. 195,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 212,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 217,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 22 juin 2021

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 156,00-158,00 T  
  pellets dispo. 166,00-168,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 170,00-172,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 219,00-221,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 17 juin 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2515,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1027,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. n.p.    
  sans norme dispo. n.p.    

Evolution dollar / euro du 22 juin 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8408 euro
1 euro 1,1894 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 22 juin 2021

Matières premières Clôture Chicago
Blé 651,00 cents/bois.
Maïs 659,75 cents/bois.
Ethanol 2,480 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 22 juin 2021

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2021 207,00
Déc. 2021 208,00
Mars 2022 208,75
Volume 20704
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2021 243,50
Nov. 2021 201,75
Janv. 2022 203,25
Volume 574
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 22 juin 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Août 2021 72,85 $
Indices des frets maritimes du 17 juin Variation
Baltic Dry Index (BDI) 3267 91,00
Baltic Capesize Index (BCI) 4212 202,00
Baltic Panamax Index (BPI) 3558 39,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2754 41,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1388 11,00

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