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Cotidienne
Prix des Céréales le 21 juillet : l'avancée de la récolte française et les prévisions météo aux Etats-Unis pèsent sur le blé tendre

© Hervé Billot - La Dépêche Le Petit Meunier

La bonne avancée de la récolte hexagonale, néanmoins très en retard par rapport à l’an passé, ainsi que l’amélioration des conditions météorologiques aux Etats-Unis ont pesé sur l’ensemble des cours. Les contrats Blé et Maïs ont reculé sur le marché à terme de Chicago, compte tenu de nouvelles prévisions météo favorables aux cultures outre Atlantique, ainsi que sur Euronext, en sympathie mais aussi dans un contexte d’arrivée de la nouvelle récolte de blé dans les silos français. Celle-ci devrait logiquement être importante en termes de volume même s’il semble que certaines zones affichent des rendements moins importants qu’attendu.

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