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COTidienne
Prix des céréales le 2 août : la demande internationale tire les cours du blé vers le haut, la météo dope ceux du maïs

  

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le petit meunier

Les prix du blé tendre ont légèrement progressé sur le marché physique français, entraînant avec lui l’orge fourragère, dans le sillage du contrat Blé sur Euronext. La demande internationale porte toujours les cours de la céréale. A ce titre, la Jordanie a procédé à l’achat de 60 000 t de blé d'origine optionnelle ( 404 $/t C&F) à charger sur la première quinzaine du mois de janvier. De son côté, la Tunisie est à la recherche de 50 000 t d'orge fourragère et 100 000 t de blé tendre, d'origine optionnelle, pour chargement globalement entre août et octobre. Enfin, l’achat de 600 000 t de blé (384$/t Cif) d’origine optionnelle, avec une origine française compétitive, a contribué au soutien des cours.  

Arrivée du Razoni au large des côtes turques

Notons que le premier chargement autorisé de céréales ukrainiennes depuis le début de la guerre le 24 février (26 000 t de maïs) est arrivé mardi soir au large de la côte nord d'Istanbul sur la mer Noire, a constaté une équipe de l'AFP. Le navire sous pavillon sierra-léonais, qui a quitté le port d’Odessa lundi et est désormais ancré au large des côtes turques, doit faire l’objet d’inspections ce matin. Celles-ci, demandées par Moscou, sera « effectuée par une délégation composée de représentants turcs, russes, ukrainiens et de l'ONU puis le Razoni poursuivra sa route », a précisé à la presse mercredi l'amiral turc Özcan Altunbulak, patron du Centre de coordination conjointe (CCC) qui supervise les opérations.

Le prix du maïs sur Euronext ont affiché un retrait sur l’échéance Août mais ont observé une nouvelle hausse sur celle de Novembre, toujours tirée vers le haut par les conditions météorologiques chaudes et sèches que rencontre l’Hexagone en ce moment. Aux Etats-Unis, au 31 juillet selon l’USDA, les conditions "bonnes à excellentes" en maïs ont progressé à 62 % (62 % l’an passé date, 64 % en moyenne quinquennale). 

Les opérateurs seront attentifs à l’évolution des discussions entre les Etats-Unis et la Chine, cette dernière ayant peu apprécié la venue à Taïwan de Nancy Pelosi, la présidente de la Chambre des représentants des Etats-Unis. Les opérateurs redoutent que les relations sino-américaines se détériorent. 
 

Marchés physiques français du 2 août 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 août-sept. 340,00 N 3,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 août-sept. 343,00 N 3,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 août-sept. 341,00 N 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 août-sept. 328,50 N 3,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 oct.-déc. 315,00 N 1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 août 338,73 N -4,07
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 août inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 août 342,43 N -3,57
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 oct.-déc. 324,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 339,00 N 1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 août-sept. 345,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 août-sept. 450,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 août-sept. 420,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 août-sept. 460,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 août 328,00 N -2,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 août 328,00 N -2,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 août-sept. 348,00 N -2,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 août 332,00 N -2,00
Fob Rhin Récolte 2021 août-sept. 303,00 N -2,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 août-sept. 320,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 août-sept. 287,00 N 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 août-sept. 290,50 N 3,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 274,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 août-sept. 278,50 N 3,00
Départ Sud-Est 64 kg/hl Récolte 2022 août-sept. 310,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-mars 325,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 2 août 2022

Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-mars 377,00 N 0,00
Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 180,00-182,00 N  
  pellets dispo. 205,00-207,00 N  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 230,00-232,00 N  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 328,00-330,00 N  

Cotations commerciales des produits laitiers du 28 juillet 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3581,50 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 900,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 2 août 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9781 euro
1 euro 1,0224 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 2 août 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 774,75 cents/bois.
Maïs 591,25 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 2 août 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2022 339,00
Déc. 2022 326,50
Mars 2023 322,75
Volume 47739
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2022 340,00
Nov. 2022 323,25
Mars 2023 321,75
Volume 1552
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 2 août 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2022 94,42 $
Indices des frets maritimes du 2 août Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1817 -55,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2026 -18,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1971 -91,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1866 -62,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1141 -13,00

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