De part et d’autre de l’Atlantique, les cours des céréales se sont détendus sur leur marché à terme respectif. Les contrats Blé et Maïs ont clôturé en retrait sur le CBOT et Euronext, après des prises de bénéfices réalisées en fin de semaine. Les marchés physiques du blé tendre, de l’orge fourragère, en sympathie, et du maïs affichent ainsi un retrait sur le territoire hexagonal.
L’Ukraine est toujours le théâtre d’affrontements entre forces armées russes et ukrainiennes et une grande incertitude demeure quant à la durée de cette guerre et son impact sur les productions agricoles et sur les exportations au départ de la zone mer Noire.
Déficit hydrique dans les zones de culture du blé d'hiver aux Etats-Unis
Côté conditions météorologiques, le déficit hydrique dans les plaines de production de blé d’hiver aux Etats-Unis constitue toutefois un élément de tension pour ce marché. Le contrat Blé sur le marché à terme de Chicago repartait d’ailleurs à la hausse ce matin. Notons aussi une nouvelle progression des cours du pétrole, qui pourrait doper les cours du maïs, également en progression ce matin sur le CBOT.
En France, selon le dernier bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer, au 14 mars, le stade "épis 1 cm" a progressé, atteignant 27 % des cultures de blé tendre et 22 % des orges d’hiver en France (respectivement +14 points et +12 points sur la semaine). Les semis des orges de printemps sont réalisés à 90 % (76 % la semaine passée, 96 % l'année dernière à date). Les conditions de culture "bonnes à très bonnes" sont stables pour le blé tendre et l’orge d’hiver, respectivement à 92 % et 89 % (87 % et 85 % en 2021).
Enfin sur la scène internationale, la Turquie a acheté près de 270 000 t de blé meunier d’origine optionnelle, à charger entre le 25 mars et le 22 avril.
Marchés physiques français du 18 mars 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2021 |
mars-juin |
371,00 |
N |
-7,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2021 |
mars-juin |
373,00 |
N |
-9,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2021 |
mars-juin |
371,00 |
N |
-7,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 |
mars-juin |
362,00 |
N |
-8,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2021 |
mars-juin |
372,00 |
N |
-9,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
mars |
381,24 |
|
-3,30 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
mars |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
mars |
384,44 |
|
-2,50 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 |
mars-juin |
365,00 |
N |
-7,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 |
mars-juin |
355,00 |
N |
-7,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2021 |
mars-juin |
inc. |
|
|
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 |
mars-juin |
440,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
sans garantie de Hagberg Récolte 2021 |
mars-juin |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2021 |
mars-juin |
500,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
mars-juin |
334,00 |
N |
-12,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
mars-juin |
334,00 |
N |
-12,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
mars-juin |
344,00 |
N |
-6,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
mars-juin |
338,00 |
N |
-12,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2021 |
mars-juin |
370,00 |
N |
-6,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
mars-juin |
inc. |
|
|
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2021 |
mars-avr. |
362,00 |
N |
-6,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
mars-juin |
363,00 |
N |
-7,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 |
mars-juin |
343,00 |
N |
-6,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
mars-juin |
350,00 |
N |
-6,00 |
| Départ Sud-Est |
65 kg/hl Récolte 2021 |
mars-juin |
inc. |
|
|
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
mars-juin |
356,00 |
N |
-6,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
mars-juin |
410,00 |
N |
-10,00 |
Cotations des issues de meunerie du 15 mars 2022
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
233,00-235,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
265,00-267,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
265,00-267,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
279,00-281,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 17 mars 2022
Erratum : La poudre de lait, en date du 17 mars 2022, valait 3 975 €/t traité, et non 3 695 €/t nominal comme indiqué par erreur dans notre COTidenne du 18 mars 2022).
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3975,00 |
N |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1350,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 18 mars 2022
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9084 euro |
| 1 euro |
1,1008 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 18 mars 2022
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
1063,75 |
cents/bois. |
| Maïs |
741,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,160 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 18 mars 2022
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mai 2022 |
361,75 |
| Sept. 2022 |
323,00 |
| Déc. 2022 |
315,00 |
| Volume |
24927 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2022 |
324,50 |
| Août 2022 |
319,75 |
| Nov. 2022 |
269,50 |
| Volume |
2025 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 18 mars 2022
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Avr. 2022 |
104,70 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 17 mars |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
2588 |
-3,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
2850 |
3,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
2604 |
-28,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
2892 |
16,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1620 |
19,00 |
