Cotidienne

Prix des Céréales le 18 mai : retour de la hausse sur le maïs à Chicago, grâce à l’export et la météo

Les cours du maïs cotés à Chicago ont rebondi entre les 14 et 17 mai, après trois séances de repli consécutives. On notait aussi des positions ouvertes importantes sur l’échéance Décembre 2021, même si elle était moins traitée que l’échéance en cours (juillet) hier. De son côté, les cours du blé cédaient du terrain. Sur Euronext, les cours du maïs étaient plutôt stables (léger recul) et ceux du blé en baisse. Les positions ouvertes sur l’échéance Décembre 2021 en blé sont supérieures à celles de l’échéance en cours, et le contrat se traitait au même niveau tarifaire sur les deux échéances hier. Les échéances Mars et Mai 2022 s’affichaient à 215 €/t. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre et du maïs ont reculé. Ceux de l’orge fourragère aussi en nouvelle récolte alors que les prix n’ont pas été cotés en ancienne hier.

Le retour de la hausse sur le maïs s’expliquait par de nouveaux mouvements d’achat sur cette matière première et par des chiffres considérés comme bons concernant les produits prêts à l’exportation (1 892 243 t pour le maïs, dans les attentes des analystes, et 658 509 t pour le blé, au-dessus des attentes, selon l’USDA). Outre-Atlantique, en blé, le retour de prévisions météo plus propices aux cultures dans la région des Grandes plaines a provoqué un mouvement de ventes techniques.

Les gestionnaires d’actifs sur le CBOT ont réduit leur position nette longue sur le maïs dans la semaine du 5 au 11 mai, alors que les utilisateurs physiques ont réduit leur position nette courte sur ce même maïs.

Outre les produits prêts à l’exportation, l’USDA a également fait savoir que les Etats-Unis avaient vendu 1 828 000 t de maïs, dont 1 700 000 t vers la Chine (une importante vente), et 128 000 t vers le Mexique pour livraison en 2021/22.

Stabilité des prix du blé russe

Du côté de la Russie, les prix à l’exportation du blé sont demeurés stables pour la semaine passée, sur l’ancienne récolte (rouble fort, baisse des cours à Chicago et à Paris), selon certains analystes sondés par Reuters lundi 17 mai : 278 $/t FOB selon Ikar qui a également constaté un prix stable en nouvelle récolte tout en s’attendant à une baisse cette semaine. Chez Sovecon, on enregistrait une légère hausse de la tonne (+1 $ à 275 $/t) en ancienne récolte alors que la tonne d’orge progressait de 3 $ à 250 $/t. Le rythme des exportations russes est plutôt calme en ce moment, dans l’attente de la nouvelle formule de calcul de taxation des exportations à venir à partir du 2 juin. On s’attend à un temps sec cette semaine sur les régions emblavées en blé de printemps (4,7 Mha semés selon Sovecon, soit 36,7 % de la surface prévue à date). Ikar s’attend à une sole record dans la région centrale du pays.

L’Union européenne a publié les chiffres des exportations et importations des principales céréales pour la semaine terminée le 16 mai (semaine 46  de la campagne en cours) : 23 437 022 t de blé tendre sont sorties de l’UE depuis le début de la campagne (contre 31 272 389 t pour la période équivalente en 2019/2020) ce qui donne 297 693 t pour la seule semaine 46 (685 775 t pour la même semaine l’an passé) ; 6 857 130 t d’orge ont été vendues sur pays tiers depuis le début de la campagne (6 773 159 t) et 30 192 t pour la dernière semaine (23 567 t) ; les exportations de maïs ont atteint 2 205 930 t en 2020/2021 (4 748 726 t) et 10 948 t la semaine dernière (75 474 t). Les importations de maïs vers l’UE ont atteint 12 812 980 depuis le début de la campagne (18 286 006 t) et 81 066 t sur une semaine (392 681 t).

Lundi soir, l'Algérie a annoncé un appel d'offres pour l'achat de 50 000 t de blé meunier d'origine optionnelle pour chargement entre le 1er et le 31 juillet 2021.

Marchés physiques français du 17 mai 2021 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 11 mai 2021

Cotations commerciales des produits laitiers du 13 mai 2021

Evolution dollar / euro du 17 mai 2021

Clôture du marché à terme de Chicago du 17 mai 2021

Clôture du marché à terme Euronext du 17 mai 2021

Cotations des marchés internationaux du 17 mai 2021