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Cotidienne
Prix des Céréales le 16 septembre : séance de consolidation des cours céréaliers français

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix des céréales sur le marché physique français n’ont pas évolué entre le 15 et le 16 septembre, exception faite du maïs dont la cotation s’est quelque peu effritée. En blé tendre, les contrats Blé sur Euronext et le CBOT ont faiblement renchéri (en raison de l’étroitesse des disponibilités mondiales à l’exportation, notamment françaises), alors que ceux du maïs ont suivi le chemin inverse dans les mêmes proportions (la récolte états-unienne pesant sur le marché, malgré les faibles rendements rapportés dans l’Illinois). On notera également une bonne demande sur le marché mondial et le haut niveau des prix en zone mer Noire.

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