Aller au contenu principal

Cotidienne
Prix des Céréales le 14 septembre : le rapport StatCan dope les cours du blé tendre

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les céréales françaises (blé tendre, orge fourragère et maïs) ont renchéri sur les marchés physiques, dans le sillage des contrats Blé et Maïs sur Euronext, avec la publication des nouvelles estimations de production de StatCan.

Révision à la baisse de la production canadienne de blé

Ainsi, selon l’organisme canadien, la récolte de blé nationale atteindrait 21,7 Mt (22,9 Mt en août). En maïs grain et en orge, elles sont respectivement corrigées à 14,4 Mt (14,7 Mt) et 7,1 Mt (7,8 Mt). 

Par ailleurs, l’organisme statistique du ministère de l’Agriculture français a revu ses chiffres de production pour 2021 à 36,1 Mt en blé tendre (36,7 Mt en août) avec un rendement moyen à 73 q/ha (74,2 q/ha), et à 11,7 Mt en orge. En maïs, la production hexagonale est attendue à 13,03 Mt (12,8 Mt le mois dernier). 

Pour la prochaine campagne, on notera que les travaux de semis de cultures d’hiver ont démarré en Ukraine avec 5 % des surfaces attendues déjà plantées au 13 septembre. Le ministère de l’Agriculture ukrainien attend 7,84 Mha de surfaces céréalières, dont 6,86 Mha en blé d’hiver et 1,02 Mha d’orge d’hiver. 

Enfin, la Bourse de Buenos Aires a corrigé ses prévisions quant à la récolte de blé en Argentine qui s'élèverait à 19,2 Mt (19 Mt précédemment). En maïs, la récolte argentine est révisée à la hausse à 55 Mt (50,5 Mt).

Sur la scène internationale, un appel d’offres a été lancé par la Turquie pour l’achat de 260 000 t d’orge fourragère en origine optionnelle, à charger en octobre. Par ailleurs, l’Arabie saoudite a acheté 382 000 t de blé meunier et l’Algérie 330 000 t d’orge fourragères en origine optionnelle.
Enfin, on notera que les taxes à l’importation de blé au Maroc devraient être suspendues au 1er novembre, c’est-à-dire deux mois plus tôt qu’attendu.
 

Marchés physiques français du 14 septembre 2021 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 oct.-déc. 245,50 N 6,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 sept.-déc. 247,50 N 6,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 oct.-déc. 245,50 N 6,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2021 sept.-déc. 225,50 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2021 oct.-déc. 237,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 sept. 249,96   5,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 sept. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 sept. 253,06   4,90
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 sept.-déc. 239,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2021 sept.-déc. 245,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 sept.-déc. 239,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 sept.-déc. 260,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 sept.-déc. 410,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2021 sept.-déc. n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 sept.-déc. n.p.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 oct.-déc. 219,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2021 oct.-déc. 218,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2021 oct.-déc. 223,00 N  
Fob Rhin Récolte 2020 sept. 305,00 N  
  Récolte 2021 janv.-juin 231,00 N  
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2021 oct.-déc. 209,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2021 oct.-déc. 225,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 oct.-déc. 225,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 sept.-déc. 215,00 N  
Départ Aisne 60 kg/hl mini Récolte 2021 sept.-déc. 213,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 sept.-déc. 214,00 N  
Départ Marne 60 kg/hl mini Récolte 2021 sept.-déc. 211,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or 60-61 kg/hl Récolte 2021 sept.-déc. 207,00 N  
Départ Sud-Est 61-63 kg/hl Récolte 2021 sept.-déc. 220,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 254,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 282,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 14 septembre 2021

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 130,00-132,00 T  
  pellets dispo. 138,00-140,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 158,00-160,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 210,00-212,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 9 septembre 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2490,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 970,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 14 septembre 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8465 euro
1 euro 1,1814 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 14 septembre 2021

Matières premières Clôture Chicago
Blé 700,75 cents/bois.
Maïs 520,25 cents/bois.
Ethanol 2,207 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 14 septembre 2021

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2021 243,00
Mars 2022 239,50
Mai 2022 237,50
Volume 59409
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2021 214,75
Janv. 2022 216,00
Mars 2022 217,50
Volume 2397
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 14 septembre 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Oct. 2021 70,46 $
Indices des frets maritimes du 10 septembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 3864 221,00
Baltic Capesize Index (BCI) 6380 1418,00
Baltic Panamax Index (BPI) 3595 85,00
Baltic Supramax Index (BSI) 3170 -9,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1807 1,00

Les plus lus

« Le gouvernement russe entretient la non-transparence sur le marché des céréales, affectant même les opérateurs russes »

Philippe Mitko, chargé des relations extérieures de Soufflet Négoce by InVivo, a accepté de nous donner sa vision des marchés…

Eric Thirouin : « Les céréaliers ont conscience que la proposition de prix planchers n’est actuellement pas réaliste »

Le président de l’AGPB (Association générale des producteurs de blé) veut que les promesses du gouvernement soient suivies d’…

Blé dur - Comment la filière et le gouvernement comptent relancer la production en France ?

Les surfaces de blé dur décrochent en France depuis des années. Un soutien de l'État français leur permettrait de rebondir,…

À qui profitent vraiment les dons de blé russe?

Li Zhao Yu, Yann Lebeau, Roland Guiraguossian et Delphine Drignon, experts du département relations internationales…

Les stocks français de blé tendre et de maïs grimpent encore, selon FranceAgriMer

Alors que les stocks français de blé tendre et de maïs s'étoffent, la demande chinoise en orge permet d’alléger le bilan…

Groupe Avril - Échange de postes de direction au sein de ses filiales

Le groupe Avril espère faire bénéficier à ses filiales Lesieur et Saipol les regards nouveaux des deux dirigeants.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 352€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne