Les prix des céréales ont évolué en ordre dispersé sur les marchés physiques français ce mardi, ne suivant pas nécessairement l’évolution des contrats correspondants sur le marché à terme Euronext. A Chicago, le contrat Blé a progressé comme son homologue sur Euronext. De son côté, le blé tendre sur le marché physique hexagonal a affiché un recul, lié à celui des primes. En revanche, l’orge fourragère a observé une progression des prix. En maïs, le contrat à Chicago a perdu du terrain, alors que le contrat Euronext s’est renchéri, comme le grain sur le marché physique français.
Les opérateurs sont toujours attentifs à l’évolution des exportations de grains ukrainiens via la mer Noire.
La production française de maïs 2022 estimée à 11,6 Mt
Côtés fondamentaux, selon Agreste, au 1er septembre, la production française de blé tendre 2022 s’élèverait à 34,1 Mt (33,9 Mt en août), soit un retrait de 3,7 % par rapport à 2021, pour un rendement moyen à 72,7 q/ha, et celle d’orge à 11,4 Mt (comme le mois dernier). La récolte de maïs pourrait s’élever à 11,6 Mt (12,7 Mt attendues en août, à comparer aux 15,5 Mt de l’an passé).
Aux Etats-Unis, l’EIA a revu à la baisse son estimation de production d’éthanol aux Etats-Unis à 1,01 million de barils par jour (M bbl/j) tout en conservant le niveau prévu pour l’année 2023 à 1 M bbl/j. Concernant l’incorporation, elle resterait sur les niveaux de 910 000 barils par jour (bbl/j) en 2022 et 920 000 bbl/j en 2023.
Sur la scène internationale, on notera que Taïwan, le Japon et la Jordanie recherchent respectivement 65 000 t de maïs, 100 000 t et 120 000 t de blé meunier.
Marchés physiques français du 13 septembre 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
sept.-déc. |
335,00 |
N |
-1,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
sept.-déc. |
340,00 |
N |
-3,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
sept.-déc. |
335,00 |
N |
-1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
sept.-déc. |
335,00 |
N |
0,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
oct.-déc. |
320,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
sept. |
339,82 |
|
-0,84 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
sept. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
sept. |
347,84 |
|
0,23 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
sept.-déc. |
334,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
sept.-déc. |
330,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
sept.-déc. |
350,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
sept.-déc. |
440,00-450,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
sept.-déc. |
430,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
sept.-déc. |
440,00-450,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
342,00 |
N |
3,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
342,00 |
N |
3,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
359,00 |
N |
3,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
346,00 |
N |
2,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
325,00 |
N |
3,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
340,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
sept.-déc. |
302,00 |
N |
1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
sept.-déc. |
315,00 |
N |
1,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
sept.-déc. |
293,00 |
N |
1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
sept.-déc. |
292,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud-Est |
65 kg/hl Récolte 2022 |
sept.-déc. |
320,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
327,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
353,00 |
N |
0,00 |
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
606,00 |
N |
2,00 |
| Fob Moselle |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
612,00 |
N |
2,00 |
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
oléique Récolte 2022 |
oct.-déc. |
705,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Saint-Nazaire |
oléique Récolte 2022 |
oct.-déc. |
695,00 |
N |
0,00 |
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
sept. |
565,00 |
V |
30,00 |
| |
48% pellets Brésil |
oct. |
565,00 |
V |
30,00 |
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2022 |
sept.-déc. |
385,00 |
N |
0,00 |
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2022 |
sept.-déc. |
388,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 13 septembre 2022
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
210,00-212,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
238,00-240,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
258,00-260,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
298,00-300,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 8 septembre 2022
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3500,00 |
N |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1060,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 13 septembre 2022
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9828 euro |
| 1 euro |
1,0175 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 13 septembre 2022
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
842,75 |
cents/bois. |
| Maïs |
709,00 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
| Soja |
1534,25 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
462,10 |
$/t |
| Huile de soja |
71,96 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 13 septembre 2022
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Déc. 2022 |
336,25 |
| Mars 2023 |
335,25 |
| Mai 2023 |
335,25 |
| Volume |
42109 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2022 |
330,25 |
| Mars 2023 |
331,25 |
| Juin 2023 |
332,25 |
| Volume |
2109 |
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2022 |
606,50 |
| Févr. 2023 |
614,50 |
| Mai 2023 |
618,75 |
| Volume |
11065 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Déc. 2022 |
698,50 |
| Mars 2023 |
698,50 |
| Juin 2023 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Déc. 2022 |
196,25 |
| Mars 2023 |
196,25 |
| Juin 2023 |
196,25 |
| Volume |
0 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 13 septembre 2022
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Oct. 2022 |
87,31 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 12 septembre |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1256 |
43,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1922 |
57,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
756 |
84,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1473 |
-2,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
874 |
1,00 |
