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COTidienne
Prix des céréales le 12 septembre : rapport de l'USDA plutôt baissier en blé, mais haussier en maïs

  

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le petit meunier

Le rapport USDA n’a pas généré de gros mouvements de prix sur le marché des grains français hier, mais pourrait davantage l’impacter aujourd’hui, le document étant sorti en fin de journée. Jugés neutres à baissiers en blé et haussiers en maïs, les contrats correspondants ont évolué en conséquence sur le CBOT aux Etats-Unis. En France, le contrat Blé Euronext a légèrement reculé par rapport à la veille, le maïs observant de son côté une baisse encore moins forte.  

Dans le détail, l’USDA attend une production mondiale de blé 2022/2023 de 783,9 Mt (+4,3 Mt par rapport au rapport du mois d’août), notamment dopée par les récoltes russe et ukrainienne respectivement projetées à 91 Mt (88 Mt) et 20,5 Mt (19,5 Mt). Le stock de fin de campagne est estimé en progression, malgré une hausse des besoins, à 268,57 Mt.

Révision à la baisse de la production de maïs états-unien

En maïs, la production mondiale est prévue à 1172,58 Mt (1179 ,61 Mt) compte tenu des baisses de production attendues aux Etats-Unis (354,19 Mt versus 364,73 Mt le mois dernier), dans l’UE (58,8Mt versus 60 Mt). On notera la hausse de production attendue en Ukraine (31,5 Mt vs 30 Mt). Les besoins sont abaissés à de 4,6 Mt mais le stock final recule tout de même, estimé à 304,5 Mt (-2,2 Mt).

Sur la scène internationale, on notera l’accord entre la France et la Roumanie pour faciliter le transport de marchandises ukrainiennes par voies terrestre et maritime. Un élément qui a pu peser sur les cours. 
 

Marchés physiques français du 12 septembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 sept.-déc. 336,00 N -2,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 sept.-déc. 343,00 N -2,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 sept.-déc. 336,00 N -2,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 sept.-déc. 335,00 N -2,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 oct.-déc. 321,00 N -2,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 sept. 340,66   7,70
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 sept. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 sept. 347,61   7,75
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 sept.-déc. 335,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 329,00 N -2,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 sept.-déc. 350,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 sept.-déc. 440,00-450,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 sept.-déc. 430,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 sept.-déc. 440,00-450,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 339,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 oct.-déc. 339,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 oct.-déc. 356,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 344,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2022 oct.-déc. 322,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 oct.-déc. 340,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 301,00 N -2,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 sept.-déc. 314,00 N -2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 292,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 sept.-déc. 291,00 N -2,00
Départ Sud-Est 65 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 320,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 327,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 353,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2022 oct.-déc. 604,00 N 7,00
Fob Moselle Récolte 2022 oct.-déc. 610,00 N 7,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux oléique Récolte 2022 oct.-déc. 705,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire oléique Récolte 2022 oct.-déc. 695,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil sept. 535,00 V 7,00
  48% pellets Brésil oct. 535,00 V 10,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2022 sept.-déc. 385,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2022 sept.-déc. 388,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 6 septembre 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 206,00-208,00 T  
  pellets dispo. 228,00-230,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 248,00-250,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 288,00-290,00 N  

Cotations commerciales des produits laitiers du 8 septembre 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3500,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1060,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 12 septembre 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9847 euro
1 euro 1,0155 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 12 septembre 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 841,25 cents/bois.
Maïs 712,25 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
Soja 1549,75 cents/bois.
Tourteaux de soja 472,90 $/t
Huile de soja 71,92 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 12 septembre 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2022 331,00
Déc. 2022 335,50
Mars 2023 334,50
Volume 44431
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2022 327,50
Mars 2023 328,25
Juin 2023 330,00
Volume 1987
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2022 604,75
Févr. 2023 611,75
Mai 2023 614,75
Volume 8636
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 698,50
Mars 2023 698,50
Juin 2023 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 196,25
Mars 2023 196,25
Juin 2023 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 12 septembre 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Oct. 2022 87,78 $
Indices des frets maritimes du 9 septembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1213 35,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1865 108,00
Baltic Capesize Index (BCI) 672 20,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1475 -2,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 873 6,00

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