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COTidienne
Prix des céréales le 18 mai : baisse des cours du blé et du maïs dans un contexte toujours très tendu

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le petit meunier

Les prix des céréales françaises ont observé une baisse, mercredi 18 mai, sur les marchés à terme de Chicago et de Paris, plus marquée toutefois pour les contrats Blé que pour les contrats Maïs. Un retrait qui s’inscrit dans un contexte de prises de bénéfice et de ventes techniques sur les marchés à terme. La crainte que les niveaux de prix viennent entamer la demande explique aussi ce mouvement.

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