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Cotidienne
Prix des céréales le 11 mars : Hausse des cours des céréales, surtout en blé

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le Petit Meunier

Les cours des principaux contrats Blé et Maïs étaient en hausse ce vendredi 11 mars 2022, tant à Chicago sur le CBOT que sur Euronext en Europe. La progression était un peu plus nette sur le blé que sur le maïs, tant sur le rapproché que sur le plus long terme. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix étaient également orientés à la hausse en blé tendre, orge fourragère et maïs.

Les opérateurs intègrent de plus en plus la difficulté de trouver des origines mer Noire en céréales et les origines états-unienne et européenne s’en trouvent d’autant plus attractives. Certains estiment aussi que de récents propos tenus par le président russe seraient de nature à redonner un peu d’espoir en termes de négociations possibles à propos du conflit entre la Russie et l’Ukraine. On note cependant encore une très grande volatilité durant les séances.

Certains traders, en lien avec la compagnie ferroviaire ukrainienne, envisagent de faire sortir du pays des cargaisons de grains en utilisant le train. Potentiellement, le volume concerné pourrait être de 600 000 t par mois et pourrait être acheminé vers les frontières roumaine, hongroise, slovaque ou encore polonaise. Mais rien n’est fait. Dans le même temps, le syndicat des producteurs de grains a affirmé vouloir remplacer certains semis de maïs et d’oléagineux par des semis supplémentaires de sarrasin, d’avoine ou encore de millet, tant la situation des semis de printemps, qui devraient normalement débuter très prochainement, devient incertaine.

Du fait du conflit russo-ukrainien, les grands pays importateurs de blé commencent à éprouver quelques difficultés. Selon Mediapart, les pénuries s’aggravent en Tunisie et certains ménages ont du mal à trouver du pain fabriqué avec la farine subventionnée par l’Etat. Le ministre tunisien du Commerce a cependant affirmé que les stocks en blé étaient suffisants pour tenir jusqu’en juin 2022. En Egypte, c’est le prix du pain qui a bondi et au Liban, « le risque de pénurie est réel. Il ne reste plus qu’un mois et demi de réserves de blé », signale Geryes Berbari, directeur général de l’Office des céréales et de la betterave sucrière, cité par le média en ligne. Au Maroc, le responsable de la fédération industrielle des meuniers, cité par Reuters, a indiqué que les stocks de blé étaient suffisants pour couvrir cinq mois de consommation.

Côté commerce international, les Etats-Unis ont vendu 128 900 t de maïs vers une destination inconnue pour livraison en 2021/2022, selon l'USDA. Au Brésil, « la demande étrangère pour un envoi immédiat de maïs brésilien s'est manifestée soudainement, ce qui n'est pas normal pour le premier semestre et la demande s'est aussi accélérée pour le second semestre », relève Paulo Roberto Molinari, analyste chez Safras e Mercado, interrogé par l’AFP.

Pour cette semaine, les opérateurs lorgneront aussi du côté de la banque centrale états-unienne (FED), cette dernière devant se prononcer sur une éventuelle modification de ces taux directeurs au vu de l’inflation importante que connaît le pays. Par ailleurs, l’Insee, en France, publiera sa note de conjoncture trimestrielle mercredi.

 

Marchés physiques français du 11 mars 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 mars-juin 386,00 N 2,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 mars-juin 386,00 N 2,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 mars-juin 381,00 N 2,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 mars-juin 379,00 N 2,50
Fob Moselle meunier Récolte 2021 mars-juin 377,00 N 2,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 mars 388,04   -7,20
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 mars inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 mars 393,94   -8,00
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 mars-juin 375,00 N 2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 mars-juin 378,00 N 2,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 mars-juin inc.    
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 mars-juin 440,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 mars-juin inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 mars-juin 490,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 mars-juin 364,00 N 4,50
Rendu La Pallice Récolte 2021 mars-juin 362,00 N 5,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 mars-juin 366,00 N 5,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 mars-juin 368,00 N 4,50
Fob Rhin Récolte 2021 mars-juin 400,00 N 4,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 mars-juin inc.    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 mars-avr. 366,00 N 2,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2021 mars-juin 368,00 N 2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 mars-juin 349,00 N 2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 mars-juin 354,50 N 2,00
Départ Sud-Est 65 kg/hl Récolte 2021 mars-juin inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 mars-juin inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 mars-juin 420,00 N 0,00

Orges de brasserie du 9 mars 2022

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2020 mars inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2020 mars inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2020 mars inc.    

Cotations des issues de meunerie du 8 mars 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 224,00-226,00 T  
  pellets dispo. 239,00-241,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 244,00-246,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 259,00-261,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 10 mars 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3695,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1350,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 11 mars 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9099 euro
1 euro 1,0990 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 11 mars 2022 Clôture du marché à terme Euronext du 11 mars 2022

 
Matières premières Clôture Chicago
Blé 1090,00 cents/bois.
Maïs 764,50 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon
Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2022 370,75
Sept. 2022 324,00
Déc. 2022 317,50
Volume 48308
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2022 349,00
Août 2022 344,25
Nov. 2022 269,00
Volume 2140
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 11 mars 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Avr. 2022 109,33 $
Indices des frets maritimes du 11 mars Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2718 14,00
Baltic Panamax Index (BPI) 3187 -46,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2676 63,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2939 16,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1548 17,00

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