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Cotidienne
Prix des Céréales le 10 mai : volte-face à la baisse du blé, de l’orge et du maïs, avec l’arrivée de pluies salvatrices

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix du blé tendre sur le marché physique français ont perdu du terrain entre le 7 et le 10 mai, dans le sillage du marché à terme de Chicago, le contrat Blé sur son homologue européen n’ayant pas évolué. L’orge fourragère sur les places hexagonales s’est dépréciée, en sympathie avec le blé tendre. En maïs, les prix nationaux se sont également repliés à l’image d’Euronext et de Chicago. Les conditions météorologiques sont plus clémentes pour les, avec l’arrivée de pluies bienfaitrices en Europe, aux Etats-Unis et au Brésil notamment. Cependant, dans ce dernier pays, la situation demeure inquiétante, avec un maïs pénalisé par la sécheresse. AgRural a de fait réduit ses estimations de production pour la deuxième récolte de maïs du Brésil dans la région Centre-Sud à 65,1 Mt (contre 73 Mt estimées le 19 avril), en raison d'un rendement au plus bas depuis trois ans.

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