Aller au contenu principal

COTidienne
Prix des céréales - La météo dope les cours du blé et du maïs

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 20 et le 21 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.   

© Réussir SA

Le weather market joue à plein actuellement avec des marchés céréaliers nettement haussiers hier, tant en blé qu'en maïs, sur le marché à terme du CBOT à Chicago comme sur Euronext. Les chiffres publiés par le ministère de l'Agriculture états-unien dans son Crop Progress ont fortement dopé les cours des grains ce mercredi 21 juin. Pour rappel, la récolte de blé d'hiver était avancée à 15 % au 18 juin aux Etats-Unis (20 % en moyenne quinquennale) mais ce sont surtout les conditions de culture des blés de printemps qui inquiètent les opérateurs, avec seulement 51 % des parcelles  jugé dans des conditions de culture "bonnes à excellentes" (-9% par rapport à la semaine précédente). En maïs, la note de l'USDA a également reculé (-6 %) avec 55 % de surfaces dans des conditions de culture "bonnes à excellentes", la plus mauvaise depuis 2012 en juin/juillet.
En France, les pluies continuent d'arroser les parcelles sur une bonne partie du territoire et viennent soulager une longue période sans précipitation

Côtés fondamentaux, on notera que la société SovEcon a abaissé sa prévision de production de blé 2023-2024 en Russie, attendue à 86,8 Mt contre 88 Mt un mois plus tôt, en raison d'un « contexte de conditions météorologiques défavorables en Sibérie, dans la région de la Volga et dans l'Oural ».

Par ailleurs, les craintes concernant une potentielle non-reconduction de l'accord d'Istanbul sur les « corridors grains mer Noire » sont aussi un élément de tension sur le marché actuellement. Kiev n'est guère confiante quant au renouvellement de l'accord international, qui expire le 18 juillet, a indiqué le 20 juin le vice-Premier ministre ukrainien en charge de la reconstruction du pays, Oleksandr Koubrakov. « Nous ne sommes pas très optimistes cette fois », a-t-il déclaré lors d'un point presse en marge de la conférence internationale sur la reconstruction de l'Ukraine à Londres.

Marché international 

Taïwan, maïs/blé, achat : 65 000 t de maïs d'origine brésilienne et 55 000 t de blé fourrager d'origine thaïlandaise. 

 

Marchés physiques français du 21 juin 2023 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 juin n.p.    
  220/11 meunier Récolte 2023 juil.-sept. 240,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2023 juil.-sept. 242,00 N 6,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 juin n.p.    
  76/220/11 Récolte 2023 juil.-sept. 239,00 N 5,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2023 juil.-sept. 239,00-240,00 A/V  
Fob Moselle meunier Récolte 2023 juil.-sept. 240,00-241,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 juin 241,60   7,80
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 juin inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 juin 244,50   7,50
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 juil.-août 239,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 juil.-sept. 237,00 N 5,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2023 juil.-sept. 250,00 N 5,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2023 juil.-sept. 365,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2023 juil.-sept. 350,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2023 juil.-sept. 350,00 N -2,50
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 juin-sept. 234,00 N 4,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 juin-sept. 234,00 N 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 juil.-sept. 262,00-263,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2022 juin-sept. 238,00 N 4,00
Fob Rhin Récolte 2022 juin 245,00 N  
  Récolte 2022 juil.-sept. 247,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2022 juil.-sept. 255,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2023 juil.-sept. 220,00 N -2,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2023 juil.-sept. 213,00-214,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 juil.-sept. 210,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2023 juil.-sept. 210,00 N 1,00
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2023 juil.-sept. 235,00 N 5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 oct.-déc. 243,00-244,00 N -6,50
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 oct.-déc. 300,00 A 2,00

Cotations des issues de meunerie du 20 juin 2023

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 173,00-175,00 T  
  pellets dispo. 183,00-185,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 201,00-203,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 224,00-226,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 15 juin 2023

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2290,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 640,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. n.p.    
  normes hollandaises dispo. n.p.    

Evolution dollar / euro du 21 juin 2023

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9155 euro
1 euro 1,0923 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 21 juin 2023

Matières premières Clôture Chicago
Blé 734,50 cents/bois.
Maïs 671,00 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
     

Clôture du marché à terme Euronext du 21 juin 2023

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2023 247,00
Déc. 2023 254,50
Mars 2024 258,25
Volume 73405
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2023 246,25
Nov. 2023 244,75
Mars 2024 248,25
Volume 2291
 
 
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 21 juin 2023

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Août 2023 72,53 $
Indices des frets maritimes du 21 juin Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1138 60,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1157 -17,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1730 190,00
Baltic Supramax Index (BSI) 761 2,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 455 -3,00

Les plus lus

Crues dans l'Yonne : quelques questionnements sur les rendements à venir

Les pics de crues atteints, tout va dépendre maintenant de la rapidité des eaux à baisser.

Oléagineux - Comment Saipol va accroître ses capacités de trituration à Sète et Lezoux

L'usine de Sète de la société Saipol, filiale du groupe Avril, triture de la graine de colza, tandis que celle de Lezoux broie…

Incendie - Quand va redémarrer l'usine de trituration de colza de Sète de Saipol ?

L'usine de Saipol dispose d'une capacité annuelle de trituration de graine de colza de 600 000 t à 700 000 t. L'unité d'…

L'Inde redevient importateur en blé malgré une production record

L'Inde continue d'être un gros consommateur de blé.

Malgré la décapitalisation en bovin, Avril se réjouit de bonnes performances en nutrition animale

Le groupe Avril a vu son résultat net et son Ebitda régresser en 2023, par rapport à l'année exceptionnelle qu'a été 2022. La…

Ukraine : pourquoi les surfaces de tournesol pourraient reculer

Les services détachés du département états-unien de l'agriculture (USDA) basés à Kyiv s'attendent à une légère baisse des…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 352€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne