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COTidienne
Prix des céréales - La hausse de l'euro, proche de 1,1 dollar, fait reculer les cours du blé tendre français

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 31 janvier et le 1er février, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Studio Réussir SA

En réponse à la hausse des taux de la Réserve fédérale aux Etats-Unis, jugée modérée, la monnaie européenne a continué sa progression, à 1,099 US$ à l’ouverture ce matin, pesant logiquement sur la compétitivité des prix des céréales françaises sur le marché mondial des grains. Ainsi, les cours sur les marchés physiques du blé tendre, et dans son sillage de l’orge fourragère ont reculé en sympathie avec le contrat Blé sur Euronext. Le contrat Maïs a affiché la même baisse à la clôture, entraînant ainsi le marché physique dans une direction baissière.  

On notera que les représentants de l’Union européenne doivent rencontrer les ministres ukrainiens à Kiev ce jeudi afin de discuter des coopérations à venir entre l’UE et l’Ukraine. Côtés cultures, rappelons que l’Association des producteurs du pays a fait part de son estimation de production de grains 2023 lors du Paris Grain Day, la semaine dernière, affichée entre 35 et 40 Mt contre 49,5 Mt attendues par le ministère de l’Economie ukrainien.

Achat algérien

A Chicago, les cours du maïs étaient soutenus par la hausse de production hebdomadaire d’éthanol états-unien, à 1,028 Mbbl/j (+16000 bbl/j par rapport à la semaine précédente) et le recul des stocks cumulés à 24,442 Mbbl/j (-635000 bbl par rapport à la semaine précédente), au 27 janvier.  

Hier, l'Algérie aurait acheté entre 250 000 t et 300 000 t de blé dur d'origine optionnelle à un prix compris entre 448 $/t C&F et 459 $/t C&F, pour chargement entre le 16 février et le 31 mars. De leurs côtés, la Corée du Sud et la Jordanie auraient respectivement acheté 117 500 t de maïs et 80 000 t de blé, et 50 000 t d’orge fourragère d’origine optionnelle.

Exportations et importations européennes au 29 janvier 2023 :
(source : Commission européenne)

En t

Cumulé 2022/23

S31 2022/23

Cumulé 2021/22

S31 2021/22

Blé tendre

18 780 468

284 985

17 425 578

324 933

Orge

3 115 656

14 063

5 276 659

107 961

Maïs (export.)

942 035

18 558

3 623 579

121 571

Maïs (import.)

16 463 756

305 751

9 491 473

578 687

Colza (import.)

4 473 135

217 144

3 115 145

92 647

 

Marchés physiques français du 1 février 2023 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 févr.-mars 281,00 T  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 févr.-mars 291,00 T  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 févr.-mars 282,00 T  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 févr.-mars 287,00 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2022 févr.-mars 271,00 V  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 févr. 293,31    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 févr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 févr. 300,51    
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 févr.-mars 276,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 févr.-mars 277,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 févr.-mars 300,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 févr.-mars 425,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 févr.-mars 415,00-420,00 N  
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 févr.-mars 420,00 N  
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 févr.-mars 278,00 A  
Rendu La Pallice Récolte 2022 févr.-mars 275,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 févr.-mars 284,00-285,00 A/V  
Fob Bordeaux Récolte 2022 févr.-juin 282,00 A  
Fob Rhin Récolte 2022 févr.-mars 290,00 N  
  Récolte 2022 avr.-juin inc.    
Départ Sud-Est Récolte 2022 févr.-mars 295,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 févr.-mars 263,00 T  
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 févr.-mars 265,00-266,00 A/V  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 févr.-mars 244,00 T  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 févr.-mars 251,00-252,00 A/V  
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2022 févr.-mars 290,00 T  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 févr.-mars 270,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 févr.-mars 300,00 N  
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2022 févr.-juin 532,00 N  
Fob Moselle Récolte 2022 févr.-juin 543,00 N  
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux oléique Récolte 2022 avr.-juin 570,00 N 5,00
Rendu Saint-Nazaire oléique Récolte 2022 avr.-juin 570,00 N 5,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil févr. 597,00 V 23,00
  48% pellets Brésil mars 586,00 V 23,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2022 févr.-mars 345,00 N  
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2022 févr.-mars 349,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 31 janvier 2023

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 232,00-234,00 T  
  pellets dispo. 242,00-244,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 245,00-247,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 270,00-272,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 26 janvier 2023

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2300,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 700,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 1 février 2023

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9179 euro
1 euro 1,0894 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 1 février 2023

Matières premières Clôture Chicago
Blé 759,75 cents/bois.
Maïs 681,00 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
Soja 1520,25 cents/bois.
Tourteaux de soja 484,70 $/t
Huile de soja 60,79 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 1 février 2023

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2023 285,25
Mai 2023 282,50
Sept. 2023 271,00
Volume 42823
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2023 276,75
Juin 2023 276,75
Août 2023 279,25
Volume 2002
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2023 541,00
Août 2023 539,75
Nov. 2023 541,50
Volume 7930
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2023 698,50
Juin 2023 698,50
Sept. 2023 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2023 196,25
Juin 2023 196,25
Sept. 2023 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 1 février 2023

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mars 2023 76,41 $
Indices des frets maritimes du 1 février Variation
Baltic Dry Index (BDI) 668 -13,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1029 -23,00
Baltic Capesize Index (BCI) 499 -33,00
Baltic Supramax Index (BSI) 680 10,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 435 2,00

 

         
         
         
         
         
       

 

 

 

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