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COTidienne
Prix des céréales - La compétitivité russe et l'euro font baisser les cours du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 29 et le 30 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Réussir SA

Les prix des céréales hexagonales ont observé un retrait sur leur marché physique respectif, en sympathie avec les contrats Blé et Maïs sur le marché à terme parisien Euronext, lui-même orientés en partie par le recul constaté sur le CBOT aux Etats-Unis. Les cours du blé reculent dans un contexte d’offre toujours très compétitive du côté de la mer Noire malgré les rumeurs de restrictions à l’export et/ou de mise en place d’une politique visant à garantir un prix minimum en Russie.  

On notera aussi que « Viterra Limited a décidé de ne pas poursuivre ses programmes d'exportation depuis la Russie après le 1er juillet 2023. Au vu de la situation depuis l'année dernière. Nous étudions les options de transfert de nos activités et de nos actifs en Russie à de nouveaux propriétaires, et fournirons de plus amples informations le cas échéant », a indiqué la société à La Dépêche Le petit meunier.
Cette annonce fait suite à celle de Cargill la veille, le négociant expliquant qu'il ne manutentionnera plus de céréales russes dans son terminal d'exportation de Novorossiysk dès le 1er juillet 2023 

Par ailleurs, le réchauffement des relations diplomatiques entre la Chine et l’Australie n’est pas un bon signe pour les exportations d’orge française vers l'empire du Milieu. Les primes devraient fortement reculer pour les cotations en Rendu portuaire notamment. Un essoufflement de la demande est déjà constaté. 

Enfin, l’euro a poursuivi sa hausse face au dollar, finissant la séance d’hier à 0,091$, pesant encore sur la compétitivité des productions de l’UE sur le marché international, et donc sur leurs cours. 

Le rapport de l’USDA à paraître ce soir fera le point sur les surfaces de blé et de maïs aux Etats-Unis. Un autre sur les stocks trimestriels doit aussi sortir ce jour.
 

Fondamentaux :   

Productions/Echanges dans l'UE à 27 :

(source : Commission européenne)   

Blé tendre : 
Production 2022 à 125,96 Mt,
Exportation 2022/2023 à 21 Mt,
Production 2023 à 130,89 Mt, dont 33,96 Mt en France.

Maïs : 
Production 2022 à 52,05 Mt,
Importation 2022/2023 à 23Mt,
Production 2023 à 64,99 Mt.
 

Marché international :   

Etats-Unis : vente de 178 000 t de maïs à la Chine. 

Turquie : achat de 395 000 t de blé, contre 695 000 t initialement prévues

 

Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer :

(semaine 12, du 21 au 27 mars 2023)

Conditions de culture   Etat "bon à excellent"      J-7       N-1   
Blé tendre d'hiver 94% 94% 92%
Orge d'hiver 93% 93% 88%
Orge de printemps 99% 99% 92%
Blé dur 91% 92% 88%

Marchés physiques français du 30 mars 2023 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 avr.-juin 255,50 N -4,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 avr.-juin 258,50 N -4,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 avr.-juin 255,50 T -4,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2022 mars-juin 263,00 A/V -4,50
Fob Moselle meunier Récolte 2022 avr.-juin 238,50 N -4,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 mars 273,17   -0,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 mars inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 mars 277,87   -0,80
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 avr.-juin 250,50 T -4,50
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 mars-juin 250,50 T -4,50
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 mars-juin 275,00 N -5,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 mars-juin 410,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 mars-juin 400,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 mars-juin inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 avr.-juin 263,00 A -3,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 mars-juin 268,00 N -3,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 mars-juin 265,00 N -3,00
Fob Bordeaux Récolte 2022 avr.-juin 267,00 N -3,00
Fob Rhin Récolte 2022 avr.-juin 245,00 N -3,00
  Récolte 2022 juil.-sept. 247,00 N -3,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 mars-juin 280,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 avr.-juin 253,50 N -4,50
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 mars-juin 256,00 A/V -4,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 mars-juin 224,50 N -4,50
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 mars-juin 242,00 N -4,50
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2022 mars-juin 275,00 N -5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 avr.-juin inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 avr.-juin inc.    

Cotations des issues de meunerie du 28 mars 2023

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 213,00-215,00 T  
  pellets dispo. 219,00-221,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 225,00-227,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 269,00-271,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 30 mars 2023

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2285,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 660,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 30 mars 2023

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9186 euro
1 euro 1,0886 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 30 mars 2023

Matières premières Clôture Chicago
Blé 692,25 cents/bois.
Maïs 649,50 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
     

Clôture du marché à terme Euronext du 30 mars 2023

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2023 261,75
Sept. 2023 262,00
Déc. 2023 264,25
Volume 50086
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2023 259,00
Août 2023 258,25
Nov. 2023 252,50
Volume 713
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 30 mars 2023

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mai 2023 74,37 $
Indices des frets maritimes du 30 mars Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1403 -4,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1625 27,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1676 14,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1237 -48,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 691 -4,00

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