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COTidienne
Prix des céréales - La baisse des cours sur les marchés à terme se poursuit, à l'exception du maïs états-unien

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 9 et le 10 mai 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.   

© Réussir SA

Les cours des principaux contrats à terme en Blé et en Maïs ont encore reculé, plus faiblement que la veille, sur quasiment toutes les échéances et aussi bien en Europe sur Euronext qu’outre-Atlantique sur le CBOT. Seul le maïs états-unien a tiré son épingle du jeu avec une séance positive pour l’ensemble des échéances proposées (avec même une hausse d’environ 10 cts$/boisseau sur l’échéance juillet 2023). 
Les prix des marchés physiques dans l’Hexagone ont évolué irrégulièrement en blé tendre (quasi stabilité), maïs (léger repli) et orge fourragère (net rebond).
Le nouveau rapport hebdomadaire de positions des traders sur Euronext, au vendredi 5 mai et par rapport au vendredi précédent, montre que les opérateurs financiers ont diminué leur position nette courte sur le blé et sur le maïs.

Globalement, les opérateurs sont désormais dans l’attente du rapport mensuel Wasde (offre et demande agricoles mondiales) de l’USDA, à paraître ce vendredi 12 et qui dévoilera les premiers chiffres états-uniens pour la campagne 2023-2024 en grandes cultures .

Au 5 mai 2023, la production hebdomadaire d’éthanol états-unien a reculé à 965 000 (- 11 000 barils/jour par rapport à la semaine précédente) et les stocks cumulés ont baissé à 23,291 millions de barils (- 72 000 barils versus la semaine précédente). Cependant, le baril de pétrole (référence Brent européenne comme référence WTI états-unienne) a cédé du terrain.

En Europe, et selon la Lloyd’s List Intelligence (le service d’information spécialisée de la revue du transport maritime Lloyd’s List), le volume des arrivées pour exportation dans les hubs de l’accord "corridor mer Noire"  a chuté en avril et serait quasiment nul depuis : au 10 mai, le dernier départ a eu lieu le 4 de ce mois.

Aux Etats-Unis, l’activité maïs tourne au ralenti, avec une offre commerciale faible et des agriculteurs qui se concentrent sur les semis.
 

Fondamentaux

Maïs, Brésil, production : une enquête auprès des analystes du pays montre des attentes de production, pour 2022-2023, à 126,7 Mt, en hausse de 12 % comparées à la saison passée ;

Blé, Egypte, stocks : les réserves de blé tendre correspondent à 4,1 mois de consommation (2,6 mois en mai), selon le gouvernement. Cette autonomie remonte grâce aux achats du pays en nouvelle récolte auprès des producteurs locaux.

Marché international

Algérie, blé tendre : le pays aurait acheté autour de 600 000 t de blé cette semaine, en origines optionnelles (Russie essentiellement et autres pays européens, dont la France) ;

Tunisie, orge et blé dur : le pays a acheté 75 000 t de grains à 254-257 $/t C&F pour l’orge et à 379,19-387,29 $/t C&F pour le blé dur, pour une livraison en juin-juillet.

 

Export et import européens au 7 mai 2023
(source : Commission européenne)

En t

Cumulé 2022/23

S45 2022/23

Cumulé 2021/22

S45 2021/22

Blé tendre

26 485 976

299 634

23 869 673

407 041

Orge

5 453 379

31 191

6 718 012

2 728

Maïs (export.)

2 647 405

12 255

5 270 378

41 965

Maïs (import.)

23 221 158

179 355

13 887 092

430 880

Colza (import.)

6 732 194

132 473

4 616 539

132 950

 

Marchés physiques français du 10 mai 2023 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 mai 222,00 N  
  220/11 meunier Récolte 2023 juil.-sept. 228,50 N -1,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 mai 223,00 N  
  76/220/11 Récolte 2023 juil.-sept. 230,50 A -1,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 mai-juin 222,00 N 1,00
  76/220/11 Récolte 2023 juil.-sept. 228,50 N -1,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2022 mai 224,00 T 0,00
  fourrager Récolte 2023 juil.-sept. 227,00 N -2,00
Fob Moselle meunier Récolte 2023 juil.-août 215,50 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 mai 237,40    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 mai inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 mai 241,30    
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 juil.-août 225,50 N -2,50
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 mai-juin 225,00 N 12,00
  BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 juil.-sept. 223,00 N -1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2023 juil.-sept. 240,00    
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 mai-juin 375,00-380,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 mai-juin inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 mai-juin 370,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 mai-juin 225,50 N -1,50
Rendu La Pallice Récolte 2022 mai-juin 225,50 N -1,50
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 mai-juin 227,50-229,50 A/V  
Fob Bordeaux Récolte 2022 mai-juin 229,50 N -1,50
Fob Rhin Récolte 2022 mai-juin 229,00 T -2,00
  Récolte 2022 juil.-sept. 230,00 T -1,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 mai-juin inc.    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2023 juil.-sept. 213,00 N 1,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 mai-juin 220,00 N 19,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 mai-juin 207,00 T 16,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2023 juil.-sept. 202,50-203,50    
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2023 juil.-sept. 222,00 T  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 oct.-déc. 234,00 A  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 oct.-déc. 255,00 A  

Cotations des issues de meunerie du 9 mai 2023

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 206,00-208,00 T  
  pellets dispo. 211,00-213,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 213,00-215,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 258,00-260,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 4 mai 2023

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2170,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 620,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 10 mai 2023

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9132 euro
1 euro 1,0950 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 10 mai 2023

Matières premières Clôture Chicago
Blé 628,25 cents/bois.
Maïs 645,50 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
     

Clôture du marché à terme Euronext du 10 mai 2023

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2023 225,50
Sept. 2023 232,25
Déc. 2023 236,50
Volume 45464
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2023 227,75
Août 2023 225,25
Nov. 2023 225,50
Volume 1596
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 10 mai 2023

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juin 2023 72,56 $
Indices des frets maritimes du 10 mai Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1640 42,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1481 -13,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2630 121,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1114 17,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 638 -2,00

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