Les prix du blé tendre, de l'orge fourragère en sympathie et du maïs ont progressé sur le marché physique français entre le 7 et le 8 novembre, dans le sillage des contrats blé et maïs sur Euronext et le CBOT. Les cours du blé dur hexagonal ont reculé dans le même temps.
Cette hausse tarifaire s'explique par une révision à la baisse de la récolte de blé argentin, l'achat mexicain de maïs états-unien et le blocage par les chauffeurs polonais des postes frontières pour manifester contre la concurrence de leurs homologues ukrainiens, ce qui entrave les exportations de céréales ukrainiennes. Les opérateurs sont dans l'attente de la publication, ce jour, du rapport de l'USDA sur les stocks états-uniens, notamment en maïs, face à la situation climatique au Brésil.
L'euro n'a guère évolué face au dollar, d'un jour sur l'autre. Les cours du pétrole, quant à eux, ont reculé, atteignant des plus bas depuis cet été, en raison de perspectives de croissance pessimistes concernant les économies chinoises, premier importateur de brut, et européennes, notamment allemandes. Cette situation a éclipsé la tension engendrée par le conflit entre Israël et le Hamas.
Fondamentaux
- Argentine, blé, production : 13,5 Mt estimées pour la campagne 2023-2024, contre 14,3 Mt précédemment (source : Bourse de Rosario).
Commerce international
- Mexique, maïs, achat : 270 000 t en origine états-unienne, à livrer sur la campagne 2023-2024 (source : USDA).
Marchés physiques français du 8 novembre 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2023 | nov.-déc. | 230,00 | N | 2,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2023 | nov.-déc. | 230,00 | N | 2,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2023 | nov.-déc. | 229,50 | N | 1,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023 | nov.-déc. | 220,00-221,00 | A/V | 2,50 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2023 | nov.-déc. | 212,00-213,00 | T | 2,50 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | nov. | 235,19 | | 0,67 |
| | FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023 | nov. | inc. | | |
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | nov. | 236,39 | | 0,67 |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 | nov.-mars | 219,00 | T | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 | nov.-déc. | 224,00 | N | 3,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2023 | nov.-déc. | 232,00 | N | 2,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023 | janv.-mars | 365,00-370,00 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2023 | nov.-déc. | 365,00-370,00 | N | -7,50 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2023 | janv.-mars | 365,00-370,00 | N | |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | nov.-déc. | 197,00-198,00 | N | 4,50 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2023 | nov.-déc. | 199,00 | N | 6,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | nov.-mars | 205,00-206,00 | A/V | |
| Fob Bordeaux | Récolte 2023 | nov.-déc. | 201,00-202,00 | N | 4,50 |
| Fob Rhin | Récolte 2023 | nov.-déc. | 207,00 | A | -2,00 |
| | Récolte 2023 | janv.-juin | 207,00 | A | -4,00 |
| Départ Sud-Est | Récolte 2023 | nov.-déc. | 205,00 | N | 5,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2023 | nov.-déc. | 206,00 | N | 3,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | nov.-déc. | 205,00-206,00 | A/V | -4,50 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 | janv.-mars | 191,00-193,00 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | nov.-déc. | 195,00-196,00 | A/V | 4,50 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2023 | nov.-déc. | 205,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | nov.-mars | 223,00 | T | |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | nov.-mars | 298,00 | N | |
Cotations des issues de meunerie du 7 novembre 2023
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 131,00-133,00 | T | |
| | pellets | dispo. | 139,00-141,00 | T | |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 147,00-149,00 | T | |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 208,00-210,00 | T | |
Cotations commerciales des produits laitiers du 2 novembre 2023
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2550,00 | N | |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 835,00 | N | |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | sans norme | dispo. | n.p. | | |
| | normes hollandaises | dispo. | n.p. | | |
Evolution dollar / euro du 8 novembre 2023
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US | 0,9371 euro |
| 1 euro | 1,0671 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 8 novembre 2023
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|
| Blé | 592,25 | cents/bois. |
| Maïs | 476,00 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 8 novembre 2023
| Blé meunier (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Déc. 2023 | 235,75 |
| Mars 2024 | 240,25 |
| Mai 2024 | 242,00 |
| Volume | 117794 |
| Maïs (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Mars 2024 | 208,50 |
| Juin 2024 | 213,00 |
| Août 2024 | 217,75 |
| Volume | 3143 |
| Blé Union Européenne (CME) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Sept. 2018 | 159,25 |
| Déc. 2018 | 163,25 |
| Mars 2019 | 164,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 8 novembre 2023
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) | Déc. 2023 | 75,33 $ |
| Indices des frets maritimes | du 8 novembre | Variation |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1530 | -29,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1470 | 17,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 2318 | -109,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1104 | 7,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 607 | -8,00 |
