COTidienne

Prix des céréales - Evolution contrastée des cours sur le marché physique français

Les prix du blé tendre se sont stabilisés entre le 10 et le 11 octobre sur le marché physique français. Ceux de l'orge fourragère ont légèrement reculé, comme ceux du blé dur, alors que ceux du maïs ont progressé. Les contrats blé et maïs sur Euronext ont enregistré une tendance baissière d’un jour sur l’autre. En blé, la concurrence entre origines européennes et avec les origines zone mer Noire, avec notamment l’achat de 480 000 t de blé russe par l’Egypte, limite la compétitivité de la marchandise française sur la scène mondiale. La demande chinoise ne suffit pas à soutenir les cours de la céréale. En maïs, la pression des récoltes française, européennes et ukrainienne pèse sur les prix. 

Dans le même temps, les cours du blé sur le CBOT se sont repliés, les opérateurs anticipant une hausse des stocks états-uniens par l’USDA dans son rapport Wasde à paraître ce jour, tandis que ceux du maïs ont progressé, face à l’incertitude du niveau de la production états-unienne qui sera publié dans le-dit document mensuel. 

FranceAgriMer a ajusté les bilans céréaliers français, en révisant à la hausse les exportations de céréales françaises vers les pays tiers et à la baisse les stocks nationaux de blé tendre de fin campagne 2023-2024. Les réserves grimpent en orges et se stabilisent en maïs. 

Les bateaux civils marchands sont de plus en plus nombreux dans la zone portuaire d’Odessa, à la faveur du nouveau corridor maritime mis en place par l’Ukraine pour rejoindre les eaux territoriales roumaines. Le Center for Transport Stratégies en Ukraine en décomptait 19 en date d’hier. 
Sur le Rhin, la sécheresse persistante conduit à un phénomène de basses eaux qui contraint les bateaux à être moins chargés pour pouvoir circuler, ce qui renchérit les coûts de fret fluviaux. 
Dans le nord du Brésil, le bas niveaux des eaux posent également des problèmes de logistiques sur le bassin de l’Amazone, ce qui oblige les transporteurs à détourner les volumes de céréales et d’oléagineux prévus au départ de cette zone vers des ports situés plus au sud-est, selon Agricensus. 
  
Fondamentaux 

• UE à 27 + Royaume-Uni, grains, récolte : 289,8 Mt prévues (contre 296,7 Mt estimées en juin et 290,1 Mt en 2022), dont 141 Mt de blé (hors blé dur), contre 142,4 Mt en juin et 143,6 Mt en 2022, selon le Coceral ;
• Argentine, blé, production : 14,3 Mt estimées contre 15 Mt précédemment, selon la Bourse de Rosario ;
• Etats-Unis, blé d’hiver, semis : réalisation à hauteur de 57 % des surfaces prévues au 8 octobre (+17 points sur la semaine précédente, contre 55 % l’an dernier à date), selon l’USDA ;
• Etats-Unis, maïs, récolte : réalisation à hauteur de 34 % des surfaces cultivées au 8 octobre (+11 points sur la semaine précédente, contre 31 % l’an dernier à date), selon l’USDA ;
• Russie, grains, production : 136 Mt récoltées à ce jour, selon Rusgrain ;
• Russie, cultures d’hiver, semis : 14 Mha ensemencés sur un objectif de 20 Mha, selon Rusgrain.

  
Commerce international 

• Egypte, blé, achat : 480 000 t d’origine russe, dans le cadre d’une négociation privée (d’Etat à Etat), à 265 $/t FOB, pour chargement entre novembre et décembre ;
• Egypte, blé, appel d’offres public : sur la base de prix FOB, volume à charger entre le 1er et le 5 décembre puis entre le 15 et le 30 décembre, avec un paiement à 180 jours et 270 jours, selon le Gasc.
   

Marchés physiques français du 11 octobre 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 10 octobre 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 5 octobre 2023

Evolution dollar / euro du 11 octobre 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 11 octobre 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 11 octobre 2023

Cotations des marchés internationaux du 11 octobre 2023