Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère, en sympathie, ont reculé sur le marché physique français entre le 30 septembre et le 3 octobre, dans le sillage des contrats Blé sur les marchés à terme européen et états-unien, pour des raisons essentiellement techniques. Le maïs sur les places hexagonales s’est également quelque peu déprécié, à l’image de son contrat sur Euronext, alors que son homologue sur le CBOT s’appréciait dans le même temps.
Dans les champs, les emblavements des céréales d’hiver démarrent en France, dans de bonnes conditions météorologiques, ce qui n’est pas le cas en Russie et en Ukraine où des précipitations pénalisent les travaux de semis. Aux Etats-Unis, à la fin de la semaine dernière, la récolte de maïs était effectuée à hauteur de 20 % des parcelles plantées, contre 22 % en moyenne quinquennale, selon l’USDA. Les conditions de culture « bonnes à excellentes » de la céréale se sont maintenues sur 52 % des parcelles plantées d’une semaine sur l’autre. Quant aux emblavements de blé d’hiver, ils sont réalisés sur 40 % des parcelles prévues, contre 44 % en moyenne quinquennale. Ce retard s’explique par des conditions de sol sèches qui pourraient pénaliser la levée.
Côté fondamentaux, Stonex a révisé à la hausse son estimation de la production brésilienne de maïs pour la campagne 2022/2023, à 126,3 Mt (contre 125,1 Mt précédemment). Par ailleurs, l’extension de l’épidémie de grippe aviaire dans l’UE, notamment en France, font craindre une baisse de la consommation de céréales par les fabricants d’aliments pour animaux.
Sur la scène internationale, la Turquie est à la recherche de 495 000 t d’orge fourragère. Les inspections hebdomadaires états-uniennes à l’exportation s’élèvent à 667 577 t en blé et 661 658 t en maïs, selon l’USDA.
Marchés physiques français du 3 octobre 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
oct.-déc. |
349,00 |
N |
|
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
oct.-déc. |
353,00 |
N |
|
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
oct.-déc. |
349,00 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
oct.-déc. |
346,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
oct.-déc. |
340,00 |
N |
|
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
oct. |
356,59 |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
oct. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
oct. |
361,79 |
|
|
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
oct.-déc. |
347,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
oct.-déc. |
345,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
oct.-déc. |
360,00 |
N |
|
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
oct.-déc. |
460,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
oct.-déc. |
440,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
oct.-déc. |
455,00 |
N |
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
345,00 |
N |
|
| Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
349,00 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
361,00 |
N |
|
| Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
349,00 |
N |
|
| Fob Rhin |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
332,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
355,00 |
N |
|
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
oct.-déc. |
312,00 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
oct.-déc. |
319,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
oct.-déc. |
306,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
oct.-déc. |
300,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2022 |
oct.-déc. |
315,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
335,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
360,00 |
N |
|
Cotations des issues de meunerie du 27 septembre 2022
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
215,00-217,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
243,00-245,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
263,00-265,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
298,00-300,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 29 septembre 2022
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3560,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
965,00 |
T |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 3 octobre 2022
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
1,0242 euro |
| 1 euro |
0,9764 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 3 octobre 2022
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
912,00 |
cents/bois. |
| Maïs |
680,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 3 octobre 2022
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Déc. 2022 |
351,00 |
| Mars 2023 |
350,50 |
| Mai 2023 |
350,00 |
| Volume |
51211 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2022 |
340,00 |
| Mars 2023 |
341,25 |
| Juin 2023 |
342,75 |
| Volume |
3655 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 3 octobre 2022
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Nov. 2022 |
83,63 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 3 octobre |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1788 |
28,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
2082 |
0,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
2041 |
86,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1663 |
0,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1012 |
3,00 |
