Economie agricole

Prix des céréales, des oléagineux et des produits agricoles en hausse en octobre.

En octobre 2020, les prix des céréales ont accéléré (+ 6,7 % après +3,5 % en septembre) selon la dernière publication en la matière de l’Institut national de la statistique et des études économiques (Insee).

Ce sont ceux du maïs (+ 8 % sur un mois après + 3,5 %) et du blé tendre (+ 6,4 % après +3,4 %) qui ont largement participé à cette accélération de la hausse des prix.

La raison ? « La vigueur de la demande internationale et des inquiétudes sur les récoltes mondiales dues à la sécheresse, notamment en Russie, en Argentine et aux États-Unis » si l’on en croit les experts de l’Insee. On constate par ailleurs que, sur un an, les prix des céréales accélèrent également (+ 14,9 % en octobre après + 13,3 %).

Les prix des oléagineux augmentent également, mais moins vite, de 2,7 % sur un mois (après + 3,5 %) en lien avec les hausses des prix du soja (+ 9 % après + 8 %), du tournesol (+ 8,5 % après + 13,4 %) et dans une moindre mesure de ceux du colza (+ 1,1 % après + 1,3 %). Sur un an, tout comme les céréales, les prix des oléagineux accélèrent (+ 5,5 % après + 3 %).

Globalement, en octobre 2020, les prix des produits agricoles à la production augmentent de 2,1 % sur un an.

Moyens de production

Au mois d’octobre 2020, les prix d’achat des moyens de production sur un mois progressent de 0,5 %. La hausse est de 0,2 % sur trois mois alors que sur un an, on constate une baisse de 1,5 %.

Les prix des aliments pour animaux accélèrent leur hausse en octobre (+ 1 % après + 0,2 % le mois précédent). La progression sur trois mois est de + 1 % et de + 3 % sur un an.

Quant à ceux concernant l’énergie, ils subissent un léger redressement en octobre (+ 1,2 % après – 3,7 % un mois plus tôt). Ce mêmes prix de l’énergie étaient en baisse sur trois mois (- 3,3 %) et sur un an (- 18,5 %). Côté semences et plants, la stabilité prévaut : + 0,1 % sur un mois, - 0,4 % sur trois mois et – 0,2 % sur douze mois.

Enfin, les prix des engrais et amendements progressent un tout petit peu sur un mois (+ 0,2 % après – 0,7 % le mois précédent) mais reculent de 0,6 % sur trois mois et de 7,3 % sur un an.