Aller au contenu principal

COTidienne
Prix des céréales - Cours en hausse pour le blé, en baisse pour le maïs en Europe

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 12 et le 15 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.

© Réussir SA

Les cours des principaux contrats à terme étaient en hausse pour le blé et en légère baisse pour le maïs sur Euronext ce lundi 15 janvier 2024, les marchés états-uniens étant fermés en raison du Martin Luther King's day. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre gagnaient un peu de terrain tout comme ceux de l’orge fourragère, le marché étant un peu plus demandeur ces derniers jours. Les prix du maïs français reculent un peu alors que ceux du blé dur national demeurent stables.

Sur le CBOT, pour la semaine du 3 au 9 janvier, les gestionnaires de portefeuilles ont augmenté leur position nette courte sur le maïs.

En l’absence des marchés états-uniens, les opérateurs européens ont digéré le rapport Wasde de l’USDA paru vendredi, sans enthousiasme particulier mais malgré tout actifs. Autres éléments qui ont animé le marché : la baisse probable des exportations russes pour le mois de janvier comparées au même mois de l’an passé et un nouvel appel d’offres algérien en blé.

A l’international, la Bulgarie, la Hongrie, la Pologne, la Slovaquie et la Roumanie ont envoyé une lettre commune à la Commission européenne pour demander la mise en place d’une taxe à l’importation des grains en provenance d’Ukraine, selon The Guardian, les Etats membres concernés arguant que les prix bas agricoles ukrainiens « détruisent [leurs] marchés exports ». 

Les prix du pétrole ont plutôt baissé malgré les tensions en mer Rouge (un vraquier battant pavillon des îles Marshall, le Gibraltar Eagle, ayant été touché par des tirs houthis) alors que l’euro, stable le 15 janvier, a tendance à reculer ce jour face au dollar.

Commerce international 

  • Algérie, blé, appel d’offres : 50 000 t de blé meunier, d'origine optionnelle et à charger entre le 1er et le 30 avril (source : OAIC) ;
  • Espagne, blé dur, importations : depuis le début de la campagne 2023-2024, le pays a importé près de 200 000 t contre 86 000 t à la même époque l’an passé (source : Spiga Dorata).

 

Marchés physiques français du 15 janvier 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2023janv.-mars211,50N1,50
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2023janv.-mars211,50N1,50
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2023janv.-mars211,50N1,50
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023janv.-mars203,00N1,50
Fob Mosellemeunier Récolte 2023janv.-mars195,00N2,00
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023janv.223,08 0,00
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023janv.inc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023janv.224,28 0,00
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2023janv.-mars199,00N2,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2023janv.-mars204,00N2,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2023janv.-mars220,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2023janv.-mars360,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2023janv.-mars350,00-355,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2023janv.-mars350,00-360,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023janv.-mars182,00N-2,00
Rendu La PalliceRécolte 2023janv.-mars182,00N-2,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023janv.-mars190,00N2,00
Fob BordeauxRécolte 2023janv.-mars186,00N-2,00
Fob RhinRécolte 2023janv.-juin193,00N-4,00
 Récolte 2023juil.-sept.195,00N-4,00
Départ Sud-EstRécolte 2023janv.-mars195,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2023janv.-mars190,00N1,00
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2023janv.-mars192,00N1,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023janv.-mars175,00N4,00
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2023janv.-mars178,00N1,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2023janv.-mars195,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023janv.-juin201,00-203,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023janv.-juin295,00-296,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 9 janvier 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.156,00-158,00T 
 pelletsdispo.166,00-168,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.166,00-168,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.189,00-191,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 11 janvier 2024

BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 15 janvier 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9137 euro
1 euro1,0945 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 12 janvier 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé596,00cents/bois.
Maïs447,00cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 15 janvier 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024216,75
Mai 2024220,25
Sept. 2024225,75
Volume24065
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024189,00
Juin 2024193,75
Août 2024198,50
Volume1380
Blé Union Européenne (CME)
EchéanceClôture
Sept. 2018159,25
Déc. 2018163,25
Mars 2019164,75
Volume0

Cotations des marchés internationaux du 15 janvier 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Févr. 202472,45 $
Indices des frets maritimesdu 15 janvierVariation
Baltic Dry Index (BDI)1360-100,00
Baltic Panamax Index (BPI)14122,00
Baltic Capesize Index (BCI)1880-292,00
Baltic Supramax Index (BSI)1078-10,00
Baltic Handysize Index (BHSI)605-11,00

Les plus lus

Moisson 2025 : la campagne 2025-2026 débute entre soulagement et inquiétudes

À l’issue de son conseil spécialisé du 16 juillet, FranceAgriMer a présenté ses bilans céréaliers prévisionnels 2024…

logo de l'OFPM
Les marges brutes de la meunerie se dégradent à nouveau en 2024

Selon l’Observatoire de la formation des prix et des marges de FranceAgriMer, les marges brutes de la meunerie ont reculé en…

Annie Genevard et Albert Mathieu, président-directeur-général de Panzani, lors de la visite de la ministre dans l'usine de Marseille
Blé dur – La ministre Annie Genevard annonce le doublement des aides PAC dans les zones traditionnelles

Lors d’un déplacement en Provence, la ministre de l’Agriculture a visité une usine Panzani et des parcelles de blé dur et…

Montage photo montrant Bertrand et Eugénie Girardeau dans un champ de blé à gauche et un portrait de Ludovic Brindejonc à droite.
Prix du blé 2025 : Girardeau et Agri-Éthique lancent une bouée de sauvetage aux agriculteurs

Alors que la moisson 2025 est dans sa dernière ligne, la Minoterie Girardeau et le label Agri-Ethique souhaitent participer à…

La nouvelle carte mondiale du bloc des pays Brics + ou aspirants, d’une manière ou d’une autre, à le rejoindre. Légende : en bleu foncé, les membres ; en bleu clair, les pays partenaires (Belarus, Bolivie, Cuba, Kazakhstan, Malaisie, Nigeria, Thaïlande, Ouganda, Ouzbékistan, Vietnam) ; en vert, les pays candidats (Azerbaïdjan, Bangladesh, Myanmar, Pakistan, Sénégal, Sri Lanka, Syrie et Venezuela). A noter que l’Argentine, l’Algérie ou encore la Turquie ne rentrent dans aucune de ces catégories.
Les pays Brics s’en prennent aux quatre géants du commerce du grain

Après un sommet à Rio de Janeiro peu concluant, les pays Brics reprennent l’initiative en matière de système d’échanges des…

Graphique prix blé orge maïs France au 17 juillet 2025
Marché des céréales du 17 juillet 2025 - Le blé tire son épingle du jeu sur Euronext, soutenu par les prix mer Noire

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 16 et le 17 juillet 2025, expliquée par La Dépêche-Le…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne