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COTidienne
Prix des céréales - Belle hausse des cours du blé et du maïs sur le CBOT, moins marquée sur Euronext

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 23 et le 24 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

 

© Réussir SA

Les cours des contrats à terme sur le blé et le maïs ont nettement progressé ce mercredi 24 janvier 2024 sur le CBOT, toutes échéances confondues. La hausse a été plus marquée en blé (notamment supérieure à 10 cts$/boisseau pour les échéances allant jusqu’à mars 2025 ; clôture au-dessus de 610 cts$/boisseau pour l’échéance de mars 2024) que sur le maïs.
Sur Euronext, le cours du blé sur l’échéance la plus rapprochée était stable et en très légère hausse sur les échéances allant jusqu’à mai 2025, mais en baisse sur septembre et décembre 2025. Le cours du maïs européen progressait très légèrement sur toutes les échéances. Dans son dernier rapport hebdomadaire de positions des traders d'Euronext, au vendredi 19 janvier et par rapport à la semaine précédente, il ressort que les opérateurs financiers ont augmenté leur position nette courte sur le blé (d'environ 2 000 lots) et ont diminué leur position nette courte sur le maïs (d'environ 1 400 lots).
Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre et de l’orge fourragère perdaient un peu de terrain alors que ceux du maïs progressaient. Ceux du blé dur étaient stables.

Parmi les éléments qui ont marqué les différentes séances de bourse : l’annonce d’une production russe plus faible que prévu par rapport à l’an passé par l’un des plus importants cabinet d’analyses russe (voir Fondamentaux) et l’annulation d’un appel d’offres jordanien en blé ; des exportations estimées en baisse pour le maïs origine Brésil et le manque de pluie en Argentine sur les parcelles de maïs. 

On notera aussi que pour la semaine se terminant le 19 janvier, la production hebdomadaire d’éthanol états-unien a plongé à 818 000 barils par jour (- 236 000 comparé à la semaine précédente), le plus bas niveau depuis mi-février 2021, en raison d'une vague de froid, qui a impacté la logistique. Les stocks cumulés ont en revanche augmenté à 25,815 millions de barils (+120 000 versus la semaine précédente), au plus haut depuis mi-mars 2023.

Côté macroéconomie, les cours du pétrole ont terminé en progression, mercredi, après l'annonce d'une contraction massive des stocks américains d’après l’EIA (- 9,2 millions de barils alors que les anticipations se montaient à 1,4 million d’après le consensus de l’agence Bloomberg), consécutive à la tempête qui a frappé les Etats-Unis. A noter que le peso argentin, qui s’échangeait à 100 pesos pour un dollar il y a un an, s’échange aujourd’hui à 822 pesos pour un dollar. 

A l’international, le gouvernement du président Milei, en fonction depuis décembre 2023, connaît une première grande manifestation mercredi contre « les réformes d'austérité du président ultralibéral argentin », selon l’AFP. 
Les manifestations d’agriculteurs prennent par ailleurs de l’ampleur en Europe, la Pologne devant affronter la colère de ses producteurs (notamment contre les importations de produits agricoles et alimentaires en provenance d’Ukraine) comme en France, en Allemagne (pays dans lequel une grève longue touche aussi le secteur des transports ferroviaires, dont le fret) ou encore la Roumanie
Des premiers chiffres viennent d’être publiés concernant le transit des céréales par le canal de Suez depuis que les rebelles houthis attaquent les bateaux qui l'empruntent : durant les deux dernières semaines, le transport de blé a reculé de 40 %, à 500 000 t seulement.

Enfin, en reflux depuis octobre, la sécheresse des sols est descendue début janvier à son plus bas niveau depuis avril 2018 en Europe et sur tout le littoral méditerranéen, selon les données les plus récentes de l'European Drought Observatory (EDO) analysées mercredi par l'AFP. « Du 1er au 10 janvier 2024, la sécheresse des sols concernait 19,6 % du territoire européen et des côtes méditerranéennes. Cette proportion est passée sous la barre des 20 % pour la première fois en six ans. L'année dernière à la même époque, la sécheresse concernait 35,1% du territoire étudié », précise ainsi l’agence.

Fondamentaux 

  • Russie, blé, production : estimée à 92,2 Mt en 2024 contre 92,8 Mt pour 2023 (source : Sovecon) ;
  • Brésil, maïs, exportations : estimées en baisse pour le mois de janvier à 3,86 Mt, contre 4,86 Mt le mois précédent (source : Anec).
  •  

Marchés physiques français du 24 janvier 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2023févr.-mars212,50T1,50
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2023févr.-mars212,50T1,50
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2023févr.-mars212,50T1,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023févr.-mars202,00T 
Fob Mosellemeunier Récolte 2023janv.-mars195,00T1,00
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023janv.221,38  
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023janv.inc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023janv.222,58  
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2023janv.-mars200,00N-1,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2023févr.-mars204,00N 
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2023janv.-mars215,00N-3,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2023janv.-mars360,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2023janv.-mars350,00-360,00N5,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2023janv.-mars350,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023févr.-mars181,00N 
Rendu La PalliceRécolte 2023janv.-mars180,00N1,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023janv.-mars185,00-186,00A/V1,50
Fob BordeauxRécolte 2023févr.-mars185,00N 
Fob RhinRécolte 2023janv.-juin190,00T0,00
 Récolte 2023juil.-sept.192,00T0,00
Départ Sud-EstRécolte 2023janv.-mars190,00N-5,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2023févr.-mars190,00T 
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2023févr.-mars190,00-191,00A/V 
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023janv.-mars178,00T7,00
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2023janv.-mars178,00-179,00A/V-2,50
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2023janv.-mars190,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023janv.-juin195,00N-2,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023janv.-juin278,00N 

Cotations des issues de meunerie du 23 janvier 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.153,00-155,00T 
 pelletsdispo.165,00-167,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.165,00-167,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.190,00-192,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 18 janvier 2024

BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 24 janvier 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9170 euro
1 euro1,0905 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 24 janvier 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé610,75cents/bois.
Maïs452,25cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 24 janvier 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024217,50
Mai 2024220,25
Sept. 2024226,00
Volume61576
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024187,50
Juin 2024192,00
Août 2024195,00
Volume1529
Blé Union Européenne (CME)
EchéanceClôture
Sept. 2018159,25
Déc. 2018163,25
Mars 2019164,75
Volume0

Cotations des marchés internationaux du 24 janvier 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Mars 202475,09 $
Indices des frets maritimesdu 24 janvierVariation
Baltic Dry Index (BDI)150734,00
Baltic Panamax Index (BPI)166350,00
Baltic Capesize Index (BCI)214546,00
Baltic Supramax Index (BSI)105017,00
Baltic Handysize Index (BHSI)5971,00

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