Les cours des principaux contrats à terme sur le blé et le maïs ont globalement perdu un peu de terrain ce mercredi 3 janvier 2024, tant sur le CBOT que sur Euronext. Seul le maïs états-unien gagnait un peu de terrain, notamment sur les échéances les plus rapprochées. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix des céréales ont évolué dans des marges étroites.
Les mêmes leviers que les jours précédents ont animé les marchés : parité dollar/euro, pluies et inondations notamment en Europe (nord de la France et Royaume-Uni), retour du froid plus à l’est (Ukraine, Scandinavie) et conflits multiples (intensification des frappes russes sur les villes ukrainiennes ce mercredi, nouvelle suspension de circulation des bateaux conteneurs en mer Rouge). De plus, les marchandises états-uniennes et européennes souffrent toujours d’un manque de compétitivité important face aux origines Russie et Ukraine, un trader allemand constatant un différentiel à la vente de 7 à 9 €/t en faveur des blés russes depuis plusieurs jours maintenant.
En France, les activités de marché reprennent progressivement après les fêtes de fin d’année, même si de nombreux opérateurs sont encore absents du marché ou en phase de reprise, entre tri des nouveaux ordres et exécution. La demande est parfois assez animée sur le rapproché, avec notamment des acheteurs espagnols en blé fourrager sur la zone sud-ouest de la France.
Côté maïs, les opérateurs surveillent la météorologie en Amérique latine (pluies au Brésil, bonnes conditions en Argentine) notamment.
L’euro avait tendance à encore céder du terrain face au dollar états-unien alors que les cours du pétrole ont quant à eux bien progressé, compte tenu de l’ensemble des tensions internationales.
Fondamentaux :
- Jordanie, blé, importations : 1,25 Mt prévues sur les sept premiers mois de la campagne 2023-2024 avec une prédominance des achats auprès de l’Ukraine, de la Roumanie et de la Russie (source : USDA).
Commerce international :
Taïwan, blé, appel d’offres : 83 000 t de blé meunier par l’association professionnelle des meuniers du pays pour livraison en 2024 et origine Etats-Unis/Pacifique Nord-Ouest (source : Reuters).
Marchés physiques français du 3 janvier 2024 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2023 | janv.-mars | 211,75 | N | -1,75 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2023 | janv.-mars | 212,25 | N | -1,75 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2023 | janv.-mars | 211,75 | N | -1,75 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023 | janv.-mars | 201,00-202,00 | V | |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2023 | janv.-mars | 197,00 | V | -5,50 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | janv. | 221,63 | N | -4,75 |
| | FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023 | janv. | inc. | | |
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | janv. | 222,83 | N | -4,75 |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 | janv.-mars | 198,75 | N | -1,75 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 | janv.-mars | 203,75 | N | -1,75 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2023 | janv.-mars | 217,75 | N | -1,75 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023 | janv.-mars | 365,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2023 | janv.-mars | 357,50 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2023 | janv.-mars | 360,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | janv.-mars | 191,00 | A | 0,75 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2023 | janv.-mars | 189,25 | N | -1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | janv.-mars | 193,00 | V | 0,25 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2023 | janv.-mars | 194,25 | N | 0,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2023 | janv.-juin | 201,75 | N | |
| | Récolte 2023 | juil.-sept. | 203,75 | N | |
| Départ Sud-Est | Récolte 2023 | janv.-mars | 203,75 | N | 0,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2023 | janv.-mars | 187,75 | N | -1,75 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | janv.-mars | 192,00 | V | |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 | janv.-mars | 179,00 | T | 2,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | janv.-mars | 182,00 | N | 2,50 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2023 | janv.-mars | 200,75 | N | -1,25 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | janv.-juin | 206,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | janv.-juin | 296,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 2 janvier 2024
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 144,00-146,00 | T | |
| | pellets | dispo. | 159,00-161,00 | T | |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 159,00-161,00 | T | |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 203,00-205,00 | T | |
Cotations commerciales des produits laitiers du 28 décembre 2023
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | sans norme | dispo. | n.p. | | |
| | normes hollandaises | dispo. | n.p. | | |
Evolution dollar / euro du 3 janvier 2024
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US | 0,9158 euro |
| 1 euro | 1,0919 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 3 janvier 2024 Clôture du marché à terme Euronext du 3 janvier 2024
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|
| Blé | 600,25 | cents/bois. |
| Maïs | 465,25 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
| Blé meunier (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Mars 2024 | 219,25 |
| Mai 2024 | 224,00 |
| Sept. 2024 | 229,75 |
| Volume | 47485 |
| Maïs (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Mars 2024 | 196,50 |
| Juin 2024 | 204,25 |
| Août 2024 | 208,00 |
| Volume | 1092 |
| Blé Union Européenne (CME) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Sept. 2018 | 159,25 |
| Déc. 2018 | 163,25 |
| Mars 2019 | 164,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 3 janvier 2024
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) | Févr. 2024 | 72,70 $ |
| Indices des frets maritimes | du 3 janvier | Variation |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 2091 | -2,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1808 | -64,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 3569 | 85,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1271 | -37,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 745 | -63,00 |
