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COTidienne
Prix des céréales - Baisse généralisée des cours du blé, de l'orge et du maïs, à l'image d'Euronext

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 23 et le 24 novembre, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Samuel Cauchois - La Dépêche Le petit meunier

Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère en sympathie ont reculé entre le 23 et le 24 novembre, dans le sillage d’Euronext. Ceux du maïs ont suivi le même scénario. Le renforcement de l’euro face au dollar, qui rend les marchandises européennes moins compétitives sur la scène internationale, explique en partie cette baisse des cours. Rappelons que le marché à terme de Chicago (CBOT) est resté fermé, en raison des festivités de Thanksgiving, et qu’il ne sera ouvert qu’une demi-journée aujourd’hui.

Un marché international porteur

Sur le marché mondial, le Gasc égyptien a acheté, en négociation privée, 175 000 t de blé d’origine mer Noire (60 000 t ukrainiennes et 115 000 t russes), à livrer entre décembre et janvier, à un prix moyen de 361 $/t C&F. L’Irak a, quant à lui, fait l’acquisition de 300 000 t de blé canadien et australien. L’Algérie s’est procure entre 300 000 et 450 000 t de blé dur en origine optionnelle, à un prix compris entre 495 $/t et 503 $/t C&F, à charger entre mi-décembre et fin janvier.

Notons que l’Australie vient de commencer ses récoltes. Au Brésil, les manifestations contre le résultat des élections brésiliennes qui ont bloqué les routes dans l’Etat du Mato Grosso en début de semaine ont fait grimper de 20 % les prix du fret routier pour transporter le maïs sur les ports, a déclaré jeudi à Reuters Abiove, un groupe industriel représentant les sociétés commerciales mondiales. « En raison des perturbations causées par les barrages routiers, certains membres d’Abiove ont exprimé leur inquiétude quant au non-respect des contrats d’exportation de maïs. »
 

Marchés physiques français du 24 novembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 janv.-mars 315,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 janv.-mars 321,50 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 janv.-mars 315,50 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 nov.-mars 316,00 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2022 janv.-mars 303,50 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 nov. 330,25    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 nov. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 nov. 336,85    
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 janv.-mars 305,50 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 nov.-mars 306,50 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 janv.-mars 331,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 janv.-mars 480,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 janv.-mars 465,00 N  
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 janv.-mars 470,00 N  
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 janv.-mars 299,00 A  
Rendu La Pallice Récolte 2022 janv.-mars 299,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 nov.-mars 316,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2022 janv.-mars 303,00 N  
Fob Rhin Récolte 2022 janv.-mars 303,00 N  
  Récolte 2022 avr.-juin 303,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2022 déc.-mars 330,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 janv.-mars 278,50 N  
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 nov.-mars 282,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 janv.-mars 276,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 nov.-mars 266,00 N  
Départ Sud-Est 65-66 kg/hl Récolte 2022 déc.-mars 315,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 316,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 343,00 N  
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2022 janv.-mars 578,00 N  
Fob Moselle Récolte 2022 janv.-mars 588,50 N  
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux oléique Récolte 2022 janv.-mars 625,00 N  
Rendu Saint-Nazaire oléique Récolte 2022 janv.-mars 625,00 N  
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil déc. 530,00 V  
  48% pellets Brésil janv. 525,00 V  
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2022 déc.-mars 390,00 N  
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2022 déc.-mars 395,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 22 novembre 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 241,00-243,00 T  
  pellets dispo. 253,00-255,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 265,00-267,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 290,00-292,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 24 novembre 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2950,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 920,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 24 novembre 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9603 euro
1 euro 1,0413 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 24 novembre 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 793,50 cents/bois.
Maïs 663,25 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
Soja 1436,00 cents/bois.
Tourteaux de soja 409,70 $/t
Huile de soja 74,91 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 24 novembre 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 321,25
Mars 2023 315,00
Mai 2023 314,50
Volume 30159
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2023 303,00
Juin 2023 305,00
Août 2023 307,25
Volume 1511
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Févr. 2023 586,50
Mai 2023 588,75
Août 2023 586,50
Volume 8491
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 698,50
Mars 2023 698,50
Juin 2023 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 196,25
Mars 2023 196,25
Juin 2023 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 24 novembre 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Janv. 2023 78,08 $
Indices des frets maritimes du 24 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1242 58,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1466 2,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1384 165,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1174 11,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 747 -5,00

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