Les cours du blé tendre et de l’orge fourragère ont reculé sur le marché physique français ce lundi 11 décembre, en sympathie avec le contrat Blé sur le marché à terme parisien Euronext, lui-même tiré vers le bas par son homologue états-unien sur le marché à terme de Chicago. Le retrait des cotations a toutefois été limité par la hausse des prix du blé observé en Russie, compte tenu de conditions météorologiques adverses. L’offre russe demeure toutefois compétitive. Il sera intéressant de voir quelles offres parviennent à tirer leur épingle du jeu au regard des dernières demandes de pays importateurs tels que l’Algérie ou la Tunisie.
Le maïs hexagonal n’affichait pas de variations particulières sur son marché physique, l’ensemble des échéances du contrat à terme n’évoluant qu’à la marge sur Euronext.
Outre-Atlantique, les cours du contrat blé reculaient nettement sur le CBOT. Des prises de bénéfices dans un contexte de demande internationale en retrait, notamment chinoise, expliquent ce mouvement de retrait. La Chine qui a procédé à d'importants achats de blé états-unien se montre plus discrète. De son côté, le contrat Maïs perdait un peu de terrain également mais dans une moindre mesure. On notera que les semis de maïs ont quasiment rattrapé leur retard au Brésil selon AgRural, en retrait de seulement 1 point par rapport à l’an dernier à date.
La monnaie européenne n’a pas évolué hier, tournant toujours autour de 1,076 dollar. L’euro progressait ce matin à 1,079 $, un élément qui devrait peser sur les cours des matières premières agricoles françaises, dont la compétitivité est amoindrie.
Fondamentaux
- Chine, maïs, production : le ministère de l’Agriculture chinois estime la production de maïs 2023 à 289 Mt, un record permis par une progression des surfaces supérieure à 2,5 %.
Marchés physiques français du 11 décembre 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2023 | déc.-mars | 221,00 | N | -2,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2023 | déc.-mars | 222,00 | N | -2,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2023 | déc.-mars | 221,00 | N | -2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023 | déc.-mars | 212,00 | N | -2,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2023 | déc.-mars | 209,00-210,00 | N | -0,50 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | déc. | 231,45 | | |
| | FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023 | déc. | inc. | | |
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | déc. | 232,65 | | |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 | déc.-mars | 208,00 | N | -2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 | déc.-mars | 212,00 | N | -2,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2023 | déc.-mars | 225,00 | N | -5,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023 | janv.-mars | 365,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2023 | déc.-mars | 360,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2023 | janv.-mars | 360,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | déc.-janv. | 192,00 | N | 0,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2023 | déc.-mars | 192,00 | N | 0,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | déc.-mars | 197,00 | N | 0,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2023 | déc.-janv. | 196,00 | N | 0,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2023 | janv.-juin | 206,00 | N | 1,00 |
| | Récolte 2023 | juil.-sept. | 208,00 | N | 1,00 |
| Départ Sud-Est | Récolte 2023 | déc. | 205,00 | N | 0,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2023 | déc.-mars | 199,00 | N | -2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | déc.-mars | 198,00 | N | -2,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 | janv.-mars | 187,00 | N | -2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | déc.-mars | 188,00 | N | -2,00 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2023 | déc.-mars | 200,00 | N | -5,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | déc.-mars | 210,00 | N | -1,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | déc.-mars | 295,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 5 décembre 2023
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 149,00-151,00 | T | |
| | pellets | dispo. | 163,00-165,00 | T | |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 161,00-163,00 | T | |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 203,00-205,00 | T | |
Cotations commerciales des produits laitiers du 7 décembre 2023
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | sans norme | dispo. | inc. | | |
| | normes hollandaises | dispo. | inc. | | |
Evolution dollar / euro du 11 décembre 2023
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US | 0,9296 euro |
| 1 euro | 1,0757 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 11 décembre 2023
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|
| Blé | 591,25 | cents/bois. |
| Maïs | 460,50 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 11 décembre 2023
| Blé meunier (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Déc. 2023 | 216,25 |
| Mars 2024 | 228,25 |
| Mai 2024 | 233,00 |
| Volume | 48479 |
| Maïs (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Mars 2024 | 201,00 |
| Juin 2024 | 208,25 |
| Août 2024 | 211,25 |
| Volume | 807 |
| Blé Union Européenne (CME) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Sept. 2018 | 159,25 |
| Déc. 2018 | 163,25 |
| Mars 2019 | 164,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 11 décembre 2023
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) | Janv. 2024 | 71,32 $ |
| Indices des frets maritimes | du 11 décembre | Variation |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 2509 | 26,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 2049 | -55,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 4398 | 139,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1506 | -15,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 884 | 12,00 |
