Cotidienne
Prix des céréales - Accélération du repli des prix du blé tendre et du maïs sur Euronext
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 23 et le 24 juillet 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 23 et le 24 juillet 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les prix du blé tendre ont cédé du terrain de manière un peu plus intense que la veille lors de la session du 24 juillet sur Euronext et par ricochet sur le marché physique français sur les échéances septembre et décembre, et se sont stabilisés voire ont légèrement progressé sur les autres. Les cotations du maïs ont également reculé quelque peu. Les cours de l'orge fourragère se sont effrités comme le blé tendre.
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La baisse des prix du blé sur le rapproché est encore liée à la forte compétitivité de l'origine russe, qui reste 20 $/t moins chère que l'origine française, selon l'analyste StoneX. Les conditions de culture s'améliorent en Russie. Des pluies sont attendues en Sibérie et sur l'Oural. Le tour de plaine entrepris par le Wheat Quality Council se poursuit aux États-Unis : on attend des rendements au plus haut depuis 1994 dans le Dakota du Nord en blé de printemps, à 52,3 boisseaux par acre (bu/a), contre 48,3 bu/a l'an dernier.
La baisse des prix du blé tendre sur Euronext a toutefois été tempérée par la hausse observée sur le CBOT à Chicago. Un temps chaud et sec est attendu dans les prochains jours aux États-Unis, susceptible de dégrader les cultures de printemps.
Autre élément haussier : la mauvaise récolte attendue dans l'Hexagone. Un analyste privé, Veille au grain, parie sur une récolte 2024 de blé tendre à 26,9 Mt, dans un poste sur LinkedIn. Le rendement est attendu, pour le moment en moyenne, à 63,5 q/ha, soit un niveau proche de celui d'Arvalis et Intercéréales en début de ce mois de juillet. Les taux de protéine seraient bons, au contraire des poids spécifiques. Il précise que les coupes sont effectuées à 50 % environ au sud de la Loire. L'export vers les pays-tiers est espéré à 6 Mt, contre 9 à 10 Mt en moyenne ces dernières années.
Les prix du maïs n'ont fait que suivre la baisse du blé tendre sur Euronext, sachant que la graine jaune perd en attractivité en formulation chez les fabricants d'aliments pour animaux. Signalons également la progression des valeurs à Chicago, conséquence d'un climat attendu comme chaud et sec durant les prochains jours aux États-Unis.
Le rapport hebdomadaire d'Euronext sur les positions des utilisateurs de ses contrats blé tendre et maïs indique que les opérateurs non commerciaux ont augmenté leurs positions nettes courtes d'environ 11 000 lots entre les 12 et 19 juillet sur le contrat blé tendre, pour tomber autour de 54 000 lots. En maïs, ils ont rehaussé leurs positions nettes longues de 1 500 lots, à 4 500 lots environ.
Commerce international :
- Jordanie, blé tendre, appel d'offres : 120 000 t (source : privée).
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Marchés physiques français du 24 juillet 2024 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 222,50 | T | -0,50 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | juil.-sept. | 223,50 | N | -0,50 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | juil.-sept. | 222,50 | T | -0,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 220,00-222,00 | N | -2,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 215,00 | N | 0,00 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | 227,80 | N | 0,25 |
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | inc. | |||
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | 227,00 | N | -2,25 |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | juil.-déc. | 221,50 | N | 0,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 216,50 | N | 1,50 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | juil.-déc. | 230,00 | N | -5,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 295,00-300,00 | N | -2,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 300,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 300,00 | N | 10,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | juil.-sept. | 207,00-208,00 | N | -3,50 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2023 | juil.-sept. | 209,00 | N | -2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | juil.-sept. | 230,00 | N | 0,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2023 | juil.-sept. | 211,00-212,00 | N | -3,50 |
| Fob Rhin | Récolte 2023 | juil.-sept. | 216,00 | N | 0,00 |
| Récolte 2024 | janv.-juin | 215,00 | N | 0,00 | |
| Départ Sud-Est | Récolte 2023 | juil.-août | 215,00 | N | 0,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 191,50 | T | 0,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | juil.-sept. | 205,00 | N | 8,50 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2024 | juil.-oct. | 181,00 | N | 6,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2024 | juil.-sept. | 183,50 | N | 8,50 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 195,00 | N | 5,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 248,00 | T | 3,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 260,00-264,00 | A/V | 4,00 |
Cotations des issues de meunerie du 23 juillet 2024
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 119,00-121,00 | T | ||
| pellets | dispo. | 119,00-121,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 139,00-141,00 | T |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 209,00-211,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 18 juillet 2024
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2410,00 | N |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 645,00 | N |
Evolution dollar / euro du 24 juillet 2024
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,9218 euro |
| 1 euro | 1,0848 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 24 juillet 2024
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 547,00 | cents/bois. |
| Maïs | 403,75 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 24 juillet 2024
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2024 | 222,50 |
| Déc. 2024 | 231,25 |
| Mars 2025 | 236,00 |
| Volume | 102628 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Août 2024 | 220,50 |
| Nov. 2024 | 218,25 |
| Mars 2025 | 221,75 |
| Volume | 2192 |
Cotations des marchés internationaux du 24 juillet 2024
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Sept. 2024 | 77,59 $ |
| Indices des frets maritimes | du 24 juillet | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1864 | -5,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1765 | 37,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 2803 | -51,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1385 | 5,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 758 | 1,00 |
