Les prix des céréales ont décroché sur le marché physique français entre le 26 et le 27 juin, dans le sillage d’Euronext et du CBOT. Ce retrait tarifaire s’explique principalement par la détente qui est intervenue dans la crise politique et militaire en Russie, déclenchée samedi par la mutinerie avortée de Wagner. Les importantes prises de profits ont accentué le mouvement de repli.
Un autre élément baissier concerne le renforcement de l’euro face au dollar qui rend les marchandises européennes, et en l’occurrence françaises, moins attractives sur la scène mondiale. Et ce, d’autant plus que le blé russe est particulièrement compétitif en ce moment.
En maïs, l’annonce de précipitations, bien que modérées, sur la Corn Belt états-unienne a eu pour effet d’amoindrir les craintes de dégradation du potentiel de production, ce qui a également contribué au retrait des cours du grain jaune sur le marché à terme de Chicago.
Côté champs, les premières coupes d’orge en France donnent de bons résultats tant en termes de quantité que de qualité. Le mauvais attendu demain risque de perturber les travaux de récolte dans les prochains jours.
Les opérateurs sont dans l’attente, vendredi 30 juin, des rapports trimestriels de l’USDA sur, entre autres, la sole de maïs 2023, qui a été estimée en mars à 91,996 millions d’acres. Le marché ne s’attend pas à de gros changements.
Fondamentaux
- Ukraine, céréales, production : 42,5 Mt estimée en 2023, dont 16,3 Mt de blé, 21,1 Mt de maïs et 4,2 Mt d’orge, selon l'Ukrainian Agribusiness Club (Ucab).
- Russie, blé, production : 86,7 Mt en 2023, en retrait d’un an sur l’autre, selon l’organisme européen Mars.
Marché international
- UE, blé, exportations : 30,79 Mt sur 2022-2023 au 25 juin, contre 27,66 Mt l’an dernier à date, selon la Commission européenne.
- UE, orge, exportations : 6,34 Mt sur 2022-2023 au 25 juin, contre 7,02 Mt l’an dernier à date, selon la Commission européenne.
- UE, maïs, importations : 25,52 Mt sur 2022-2023 au 25 juin, contre 16,28 Mt l’an dernier à date, selon la Commission européenne.
-
Marchés physiques français du 27 juin 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
juin |
n.p. |
|
|
| |
220/11 meunier Récolte 2023 |
juil.-sept. |
229,00 |
N |
-10,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2023 |
juil.-sept. |
231,00 |
N |
-10,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
juin |
n.p. |
|
|
| |
76/220/11 Récolte 2023 |
juil.-sept. |
228,00 |
N |
-10,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2023 |
juil.-sept. |
228,00 |
N |
-10,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2023 |
juil.-sept. |
230,00 |
N |
-9,50 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
juin |
234,30 |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
juin |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
juin |
236,00 |
|
|
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 |
juil.-août |
228,00 |
N |
-10,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
226,00 |
N |
-10,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2023 |
juil.-sept. |
240,00 |
N |
-10,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2023 |
juil.-sept. |
370,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2023 |
juil.-sept. |
355,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2023 |
juil.-sept. |
355,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
juin-sept. |
226,00 |
N |
-7,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
juin-sept. |
226,00 |
N |
-7,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
255,00 |
N |
-7,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
juin-sept. |
230,00 |
N |
-7,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2022 |
juin |
237,00 |
N |
-7,00 |
| |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
239,00 |
N |
-7,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
240,00 |
N |
-10,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
209,00 |
N |
-10,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2023 |
juil.-sept. |
202,00 |
N |
-10,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
198,00 |
N |
-11,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2023 |
juil.-sept. |
198,00 |
N |
-11,00 |
| Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
220,00 |
N |
-15,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 |
oct.-déc. |
240,00 |
N |
-5,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 |
oct.-déc. |
295,00 |
N |
-5,00 |
Cotations des issues de meunerie du 27 juin 2023
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
170,00-172,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
184,00-186,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
199,00-201,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
219,00-221,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 22 juin 2023
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2180,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
610,00 |
T |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 27 juin 2023
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9132 euro |
| 1 euro |
1,0951 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 27 juin 2023
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
685,00 |
cents/bois. |
| Maïs |
623,00 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
| |
|
|
Clôture du marché à terme Euronext du 27 juin 2023
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2023 |
236,50 |
| Déc. 2023 |
244,25 |
| Mars 2024 |
248,75 |
| Volume |
72502 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2023 |
239,00 |
| Nov. 2023 |
236,75 |
| Mars 2024 |
240,75 |
| Volume |
3553 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 27 juin 2023
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Août 2023 |
67,70 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 26 juin |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1233 |
-7,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1113 |
-14,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
2075 |
-5,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
741 |
-2,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
454 |
-1,00 |
- UE, blé, exportations : 30,79 Mt sur 2022-2023 au 25 juin, contre 27,66 Mt l’an dernier à date, selon la Commission européenne.
- UE, orge, exportations : 6,34 Mt sur 2022-2023 au 25 juin, contre 7,02 Mt l’an dernier à date, selon la Commission européenne.
- UE, maïs, importations : 25,52 Mt sur 2022-2023 au 25 juin, contre 16,28 Mt l’an dernier à date, selon la Commission européenne.
