Maïs

Pression sur les cours

Les cotations du maïs sont en recul entre les semaines 37 et 38, conséquence de la récolte nord-américaine en cours. Signalons un élément potentiellement haussier sur le plus long terme. La Chine souhaiterait augmenter la production d’éthanol à partir de maïs. Le China National Grain and Oils Information Center s’attend à une hausse de la consommation des industriels hors alimentation animale (fabricants d’édulcorants, amidonniers, éthanoliers) de 14,1 % entre 2016/2017 et 2017/2018, à 73 Mt. Sur les places françaises, les Fab bretons et belges seraient aux achats. Néanmoins, les vendeurs se font particulièrement discrets. Dans les champs, la coupe devrait débuter durant la semaine 39 dans l’Est. Selon FranceAgriMer, la récolte nationale est faite à 2 % en semaine 37.

La demande portuaire continue de soutenir les prix

Les primes et les prix des orges fourragères ont eu tendance à progresser ces derniers jours, conséquence de la demande à l’export. Une demande des fabricants d’aliments français, italiens et espagnols est rapportée. Toutefois, les transactions ne sont pas débordantes, du fait d’une certaine rétention en culture.

Poursuite du renchérissement

Les cours des orges de brasserie ont continué sur leur lancée haussière, démarrée durant la semaine 37. Mais le courant d’affaires s’est essoufflé depuis. Acheteurs et vendeurs se regardent en chien de faïence.

Un peu de demande de la semoulerie

Le peu d’activité sur le marché du blé dur empêche de dégager une tendance claire. Il est toutefois signalé une demande de la semoulerie.

Fermeté sur le Rhin

Les cours des frets fluviaux ont renchéri sur le Rhin, en raison d’un manque de cale. Sur la Seine, les prix sont stationnaires. Le marché, calme sur Rouen, semblerait vouloir se réveiller à destination du nord-UE sur octobre.