ORGE DE BRASSERIE
Pression des orges fourragères sur les prix
Les cotations d'orge de brasserie baissent. L'activité est réduite. Les malteurs ne sont pas présents, en particulier sur l'ancienne campagne. Quelques achats sur Creil ont en revanche été rapportés pour les orges de brasserie de la nouvelle campagne. Notons que la relative fermeté des orges fourragères engendre une concurrence pour les orges brassicoles.