Ensmic
Première rentrée surgèrienne
La vie de l’Ensmic (Ecole nationale supérieure de meunerie et des industries céréalières) à Surgères, en Charente-Maritime, a cette fois vraiment débuté. Quinze futurs techniciens supérieurs se sont présentés, le 4 septembre, pour suivre les cours de 1 ère année de BTS. Sept étudiants venus de l’étranger, d’Afrique du Nord pour l’essentiel, et actuellement dans l’attente de leurs visas, devraient se joindre à eux. La promotion 2005 comptait 18 élèves. Comme toujours, les meuniers en devenir sont « d’origines géographiques et sociales diverses », confirme leur directrice, Annie Le Toquin. Par ailleurs, le dossier de candidature pour être reconnu “pôle d’excellence rurale” est, lui, « quasiment bouclé » et devrait être déposé début octobre.
