Productions animales
POULES DE RÉFORME
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Le recul des besoins en Afrique paralyse le marché européen
Alors que les prix des poules de réforme pouvaient dépasser 25 ct/kg en juillet 2015, la fourchette varie de 0 à 5 ct/kg cette année. En cause, un commerce à l'arrêt avec le Nigeria, principal débouché des poules européennes. Ce pays tire une grande part de ses revenus du pétrole, dont la chute des cours a fortement impacté l'économie. Le marché européen est saturé et les abattoirs limitent leur activité, ce qui complique la logistique pour les producteurs d'œufs. Virginie Pinson
