Porc : production prévue en baisse de 2 % en 2017
La production porcine française (en tonnage) est prévue en baisse de 2 % sur l’année 2017 « avec un fort recul, plus important au 1er semestre », selon une note du ministère de l’Agriculture du 3 mars. Le retrait du cheptel de porcs observé en novembre dernier « entraînera certainement un recul de la production porcine française dans la même proportion (-2,5 % des truies et -4 % des porcs) au 1er trimestre 2017 », analyse la note du ministère.
