Pomme de terre : baisse estimée de la production en Europe de l’Est
Selon le CNIPT, la baisse de la production de tubercules en 2005 est particulièrement sensible dans les nouveaux Etats membres.
D’APRES LES PREMIERES informations disponibles, la tendance en 2005 est à la baisse de la production de pomme de terre pour l’Europe de l’Est, en particulier les nouveaux Etats membres, même si ce repli concerne essentiellement les tubercules à destination de l’alimentation animale.
La Pologne largement en tête
Toutes pommes de terre confondues, les plus importantes récoltes d’Europe de l’Est restent la Pologne, la République tchèque, la Lituanie, la Lettonie et la Hongrie. Tous ces pays ont poursuivi une tendance à la baisse —ou tout au moins une stabilisation de leur croissance— déjà amorcée depuis 2003 (cf. tableau ci-contre).
Les prévisions 2005 estiment la récolte à 42,5 Mt dans l’UE à 15, soit plus de 11 % de moins qu’en 2004. La récolte 2005 pour l’UE à 25 devrait donc refléter cette tendance à la diminution des récoltes, avec une production estimée à 57,6 Mt, contre 65,9 Mt en 2004. En Russie, la production 2005 devrait atteindre les 34,5 Mt, soit 1,4 Mt de moins qu’en 2004.
Au final, cette baisse généralisée des récoltes en Europe devrait permettre à la campagne 2005/2006 d’être plus équilibrée que la précédente, avec moins de tensions sur les marchés.
