BLÉ TENDRE
Peu d'évolution en termes de prix et de tendance du côté des céréales
L'histoire se répète en blé tendre, à savoir des offres mondiales et hexagonales abondantes. L'Égypte continue d'entretenir le flou concernant ses exigences. De nouveau, les autorités du pays n'accepteraient plus aucune trace d'ergot dans les lots de blés achetés. Le départ du responsable de l'autorité de contrôle de quarantaine égyptien laissait pourtant espérer une politique plus généreuse. Le rapport mensuel de l'USDA n'a pas eu d'impact signifi-catif sur les cours, confirmant simplement la lourdeur du marché mondial. La production est évaluée en recul de 3 Mt entre février et mars, à 732,3 Mt, en raison d'une baisse des productions en Inde et en Australie. Les stocks se replient, mais dans une moindre mesure, de 1,32 Mt sur la même période, pour tomber à 237,6 Mt. La baisse de la consommation projetée en Inde, en Égypte, aux Philippines et en Irak explique ces chiffres. Les acheteurs internationaux sont présents. La Syrie a lancé un important appel d'offres, pour 200.000 t de marchandises, et la Jordanie s'en est procurée 100.000 t. Dans l'Hexagone, le portuaire continue de concentrer l'essentiel des échanges. Sur l'intérieur, les fabricants d'aliments font quelques achats, sans emballement. Les Espagnols passent toujours commande. Les meuniers sont très discrets. Sur le terrain, Céré'Obs estime en semaine 9 les conditions de cultures “bonnes à très bonnes” dans 93 % des cas, contre 94 % en semaine 8.
